» Как провести идеальный банкет?

Как провести идеальный банкет?

Банкеты уже давно стали неотъемлемой частью нашей жизни. Свадьба, юбилей, корпоратив, детский праздник, день рождения — это отличный повод повеселиться, собрать старых друзей вместе, укрепить связи с коллегами или повидаться с родственниками.

В зависимости от повода, все банкеты можно условно разделить на две категории — с полным и неполным обслуживанием. Банкеты с полным обслуживанием устраивают довольно редко и, как правило, в особенных случаях. Такие мероприятия отличаются соблюдением строгого этикета и наличием определенного дресс-кода. Каждому гостю заранее высылается приглашение и план рассадки гостей, обслуживают такой банкет официанты.


Банкеты с неполным обслуживанием отличаются большей демократичностью. Их проводят значительно чаще. На таких банкетах не предусмотрены официальные приглашения, гости рассаживаются на любые места.Значительно реже встречаются такие виды мероприятий, как фуршеты, коктейльные и чайные банкеты.

Для того, чтобы провести идеальный банкет, который понравится и запомнится всем гостям, необходимо ответственно подойти к планированию праздника. Лучше всего обратится за помощью в организации банкета к специалистам. Но если вы все же решили организовать мероприятие самостоятельно, то необходимо учесть следующие основные пункты:

  1. Выбор места, где будет проходить банкет. От ресторана, в котором будет проводиться мероприятие во многом зависит успех вашего праздника. Лучше всего найти банкетный зал по рекомендации друзей или знакомых, но если такой возможности нет, то стоит внимательно изучить отзывы о понравившихся ресторанах в интернете. Даже один-два отрицательных отзыва — уже повод задуматься о репутации ресторана.
  2. Составление плана банкета. Ни одно мероприятие не обходится без тщательно продуманного плана. Конечно, во многом он зависит от темы праздника — план проведения свадебной вечеринки будет сильно отличаться от плана корпоративного праздника, однако существуют общие моменты, на которых надо заострить внимание. Будут ли проводиться конкурсы? Планируется ли караоке или танцы? Какие развлечения будут предусмотрены для гостей? Помните, что гости приходят не только для того чтобы вкусно поесть, но также отдохнуть и развлечься.
  3. Выбор меню. Меню банкета во многом зависит от тематики праздника. Так, на свадьбе в русском стиле будут странно смотреться суши и роллы, а на детском дне рождения вряд ли будет уместна острая и пряная грузинская кухня. Для того, чтобы не выйти из запланированного бюджета, лучше заранее обговорить с администратором ресторана стоимость банкета на одного человека. Нелишним будет узнать, проводит ли ресторан в данный момент акции. Многие заведения предоставляют скидку перед праздниками или для банкетов, которые проходят в будние дни.
  4. Бюджет банкета. От бюджета во многом зависит то, где и как будет проходить ваш праздник. Стоимость банкета может зависеть от времени года и дня недели, опаливаете ли вы услуги заранее и от множества других факторов.

 

Просмотров: 2057
Дата: 9-07-2015

Что должен уметь делать настоящий ведущий?

Что должен уметь делать настоящий ведущий?
Организация праздника – это важный вопрос, которым каждому из нас приходилось задаваться хотя бы раз в жизни. Свадьба, день рождения, корпоратив – любое из этих событий требует опытного
ПОДРОБНЕЕ

В ресторан на вкусный бизнес ланч и на пышный банкет

В ресторан на вкусный бизнес ланч и на пышный банкет
Ни один современный город не обходится без таких общественных заведений, как рестораны. Разнообразная кухня, стилистика интерьеров и широкий выбор развлечений позволяют подобрать ресторан на любой
ПОДРОБНЕЕ

Приглашения на свадьбу

Приглашения на свадьбу
Вот и выбрана дата бракосочетания, теперь необходимо заняться подготовкой у торжеству. Наряду с выбором свадебного платья для невесты и костюма для жениха, важное место занимает выбор свадебного
ПОДРОБНЕЕ

Торты на заказ

Торты на заказ
В Вашей жизни намечается какое-то событие? Свадьба, День Рождения, Юбилей или просто хотите сделать приятно своим близким? Предлагаем Вам купить торт на заказ в Харькове! Любой праздник обычно
ПОДРОБНЕЕ

Аренда банкетного зала

Аренда банкетного зала
Праздничные даты бывают у людей в любой день недели, и в будничный и в выходной. Обидно в свой день рождения быть на работе, но что поделаешь, за то вечером нужно поздравить себя самого уникального и
ПОДРОБНЕЕ

Столовая

Столовая
Столовая - заведение общественного питания общедоступный или для обслуживания определенного контингента потребителей с широким ассортиментом блюд, булочных, кондитерских изделий и покупных товаров. В
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация