» » Неувядающий цветок — рецепты красоты и молодости

Неувядающий цветок — рецепты красоты и молодости

С греческого языка амарант переводится как «неувядающий цветок», а древние племена индейцев дали ему название — «золотое зерно Бога». Сегодня разновидностей амаранта насчитывают более 900 видов, среди которых выделяют лекарственные, декоративные, пищевые и кормовые растения. Лекарственное растение амарант имеет много названий. На Руси его называли щирица, кошачий хвост или петушиный гребешок. О лекарственных свойствах амаранта слагались легенды, одна из которых — вкушающие это растение живут до 300 лет. 

Были проведены научные исследования, подтверждающие полезные свойства амаранта, недаром продовольственная комиссия при ООН назвала это растение культурой XXI века. 

Химический состав амаранта 


1. Амарант является источником сквалена, который обладает противораковым свойством. Это углеводород тритерпенового ряда содержится в коже человека, поэтому амарант широко применяется в дерматологии и косметологии как противовоспалительное средство и антисептик. 

2. Растение богато незаменимой аминокислотой — лизином, поэтому в Японии по питательности его приравнивают к кальмарам.

3. Также в химическом составе растения обнаружены фосфолипиды, которые являются строительным материалом для клеток. 

4. Токоферолы, входящие в состав амаранта, способны восстановить липидный обмен и нормализовать уровень холестерина. Фитостеролы, взаимодействуя с токоферолами, выводят из организма вредный холестерин и свободные радикалы.

5. В небольших количествах содержатся витамины (A, D и C, B3, B5, B9) и микроэлементы (Na, Mg, K, P, Ca). 

Противопоказания к применению 


Как и у любого лекарственного средства есть противопоказания. Амарант не является исключением. Применение любой формы этого растения: зёрна, мука, зелень или масло в небольших количествах безвредно. Но для длительного применения необходима консультация врача, так как противопоказанием могут стать индивидуальная непереносимость и следующие заболевания: холецистит, панкреатит, 
желчнокаменная и мочекаменная болезни.

Неувядающий цветок — рецепты красоты и молодости 


Использование этого растения в составе масок для лица и в качестве ополаскивателя для волос, поможет восстановить повреждённые клетки и ткани, оживит и оздоровит их. 

Маска для лица из листьев амаранта. Это средство является тонизирующим. Для его приготовления измельчить блендером листья амаранта. Смешать в равных пропорциях зелёную массу со сметаной. Нанести маску на лицо, оставить на 15 минут, смыть тёплой водой. 

Ополаскиватель для волос из листьев амаранта. Для приготовления ополаскивателя потребуются сухие измельчённые листья растения. Залить 1 стакан листьев кипятком 0,5 л. Дать настояться в течение 4 часов, процедить. Применять так же, как и любой ополаскиватель для волос.

Омолаживающая маска для лица из амарантовой муки. Добавить в 1 столовую ложку муки тёплой воды до получения кашеобразной смеси. Нанести ровным слоем маску на лицо, оставить на 10 минут, смыть тёплой водой. 

Из всех лекарственных форм этого растения наиболее ценится амарантовая мука. Ещё ацтеки использовали её для выпечки хлеба. Амарантовую муку добавляют в небольших количествах в хлебобулочные и кондитерские изделия. Муку не рекомендуется употреблять в сыром виде, поэтому при приготовлении различных блюд, она обязательно должна пройти тепловую обработку. Выпечка с добавлением амарантовой муки отличается приятным ореховым вкусом, долго не черствеет. Муку этого растения можно купить в специализированных магазинах здорового питания. Будьте здоровы!

Просмотров: 7187
Дата: 3-07-2014

Все о микробиоте

Все о микробиоте
Растение с таким названием обладает целым рядом необычных свойств. Это довольно распространенное растение, которое интересно для людей. О нем рассказано в этой статье. Данное растение относится к
ПОДРОБНЕЕ

Выращивание фитолакки

Выращивание фитолакки
Фитолакка – необычайно красивое растение в период цветения и созревания ягод. Его ещё называют лаконосом или могучим американским корнем. Если долго задержать на этом растении взгляд, то оно
ПОДРОБНЕЕ

Как лечились от рака наши предки

Как лечились от рака наши предки
При лечении различных заболеваний наши предки лечились травами. Многие народные рецепты бережно хранились и передавались из поколения в поколение. Сегодня известно, что онкологические заболевания
ПОДРОБНЕЕ

Как вырастить женьшень

Как вырастить женьшень
Женьшень иначе называют корнем жизни. Это многолетнее растение, которое широко применяется в медицине от многих недугов. Наши бабушки и прабабушки с давних времен использовали это чудо-растение для
ПОДРОБНЕЕ

Ноготки лекарственные

Ноготки лекарственные
Ноготки лекарственные (лат. Caléndula officinális) - травянистое растение семейства сложноцветных. Другие названия - календула или крокис. Описание Ноготки лекарственные - травянистый
ПОДРОБНЕЕ

Замия

Замия
Замия — декоративно-лиственное комнатное растение. В диком виде оно распространено в тропических и субтропических, лесах. Это многолетнее вечнозеленое растение. Существуют виды с ветвящимися,
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация