Мясные шарики запеченные с
Мясные шарики запеченные с сыром
- 500 г фарша
- 1 черствая булочка
- 100 мл молока
- 2 луковицы
- 100 г твердого сыра
- 3 зубчика чеснока
- 50 г майонеза
- 3 ст.л. красного полусладкого вина
- по 1 / 3 ч.л. майорана и орегано
- соль, перец
Фарш смешать с вином и выдержать на холоде 3 часа. Лук и чеснок мелко порубить, 50г сыра натереть на мелкой терке, булочку размочить в молоке, отжать и смолоть. Добавить все в фарш вместе с майонезом, посолить, поперчить, добавить сушеные травы и вымешать. Из фарша сформовать шарики. Форму для выпечки выстелить фольгой, смазанной маслом. Остальные сыра порезать пластинками. На фольгу выложить мясные шарики и запекать при 180 градусах 50 минут, накрыть пластинками сыра и запекать еще 10 мин.
Просмотров: 2971
Похожие статьи:
 |
Курица фаршированная куриным фаршем 1 курица массой около 1,5 кг 400 г куриного фарша 1 булочка по 2 луковицы и моркови 100 г грудинки (бекона) соль, ... |
|
Курица фаршированная куриным фаршем 1 курица массой около 1,5 кг 400 г куриного фарша 1 булочка по 2 луковицы и моркови 100 г грудинки (бекона) соль, ... |
|
Пирог из кабачков с сыром 1,5 кг молодых кабачков 400 г творога 150 г тертого твердого сыра 4 яйца 4 ст.л. сметаны 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 ... |
|
Мясные зразы с начинкой из зелени 0,5 кг мясного фарша 2 кусочка батона 1 яйцо 200 г майонеза 1 луковица соль, перец Для начинки: 100 г сливочного ... |
|
Мясные зразы с начинкой из зелени 0,5 кг мясного фарша 2 кусочка батона 1 яйцо 200 г майонеза 1 луковица соль, перец Для начинки: 100 г сливочного ... |
|
Пирог из кабачков с сыром 1,5 кг молодых кабачков 400 г творога 150 г тертого твердого сыра 4 яйца 4 ст.л. сметаны 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 ... |
