» » Желе яблочное

Желе яблочное

1 кг яблок, 150 г сахара, 10 г желатин,
1 / 4 стакана чая. Яблоки испечь и перетереть через сито. Взять два стакана яблочной массы, добавить в нее сахар, вымоченный в холодной воде и разведенный в горячем чае желатин, и сбивать на холоде, пока масса не згусне и не побелеет. Затем вы класть на тарелку и поставить в холодное место. До этого желе можно добавить также стакан сливок и взбивать вместе, а для улучшения вкуса – лимонную цедру, корицу, несколько капель миндальной эссенции. Украсить желе ягодами из варенья.

Просмотров: 2485

Похожие статьи:


Петушки из яблок

5 больших яблок, 200 г сахара, 1 белок. 3 больших сыпучих яблок выбрать сердцевину и испечь их. Перетереть через сито. Добавить сахар, белок и все ...

Суфле абрикосовое

150 г сушеных абрикосов, 8 свежих или консервированных абрикосов, 50 г сахара, 4 белка. Сушеные абрикосы несколько минут варить в 1 / 2 стакана воды. ...

Желе ягодное

350 г ягод, 2 белка, 3 ст. ложки сахара, 1 / 4 стакана горячей воды или, чая, 10 г желатина, 1 стакан сметаны. Перетереть через сито спелые ...

Желе молочное

4 желтка, 10 г желатина, 1 ст. ложка чая, 1 стакан сливок или молока, 200 г сахара, ванилин. Желтки растереть с 4 ст. ложками сахара и ванилином, ...

Желе ванильное

1 / 2 л сметаны, 150 г сахарной пудры, 3 белка, 10 г желатина, 1 / 4 стакана чая, ванилин. Свежую охлажденную сметану взбить. Как начнет густеть, ...

Желе лимонное с вином

Сок и цедра 1 лимона, 4 желтка, 200 г сахара, 10 г желатина, 1 стакана сухого белого вина. Желтки растереть с сахаром до белизны, добавить сок и ...
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация