» » Сухари глазированные

Сухари глазированные

Домашний или городскую булку разрезают на тонкие ломтики, ставят в духовку, чтобы немного зарумянились, сбрызгивают жиром и снова ставят на 1 мин. в духовку, затем вынимают и глазурованные помадкой. Помадку приготавливают так: белки смешивают с сахарной пудрой, добавляют лимон и разбивают деревянной ложкой на тарелке тех пор, пока масса не станет совсем густым. Сухари смазывают подготовленной помадкой, кладут на противень и оставляют в теплом состоянии на столе или в шкафу для подсушивания. Подают к чаю. Для помадки: на 400 г булки – 2 белка, 1 стакан сахарной пудры и сок из 1 / 2 лимона.

Просмотров: 2290

Похожие статьи:


Пирожные песочные глазированные

Муку просеивают на пирожковую доску, делают в нем углубление, кладут масло, сметану, сахарную пудру, ваниль, желтки и замешивают густое тесто, как ...

Сухари полтавские

Масло хорошо растирают, добавляют желтки или яйца, кислое молоко, разведенные в молоке дрожжи и замесить половину муки. Когда тесто подойдет, его ...

Баба покутская

Тесто: 1 кг муки, 1 стакан молока, 15 желтков, 100 г дрожжей, 300 г сливочного масла или маргарина, 400 г сахара, 100 г изюма, 1 / 2 ч. ложки соли, ...

Медивничкы с белковой помадкой

Тесто: 200 г меда, 750 г муки, 200 г сахара, 2 яиц, 2 желтка, по 1 ч. ложке соды и молотой корицы. Помадка: 250 г сахарной пудры, 2 белка, 1 / 2 ч. ...

Малай (Закарпатская кухня)

Кукурузная мука заваривают частью кипяченого молока и ставят в теплое место на 3-4 часа для набубнявиння. Затем добавляют сахар, масло сливочное, ...

Бисквитный рулет с джемом

Бисквитный рулет с джемом Тесто: 100 г муки, 5 яиц, 100 г сахара. Начинка: 300 г сливового или другого джема, ромовая эссенция. Помадка: 200 г ...
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация