» » Все о суши

Все о суши

Необычно, вкусно и неповторимо! Компания degusto.ru занимается доставкой еды. С таким мощнейшим инструментом, как Интернет, доставка суши в Самаре и доставка пиццы в Самаре стала более быстрой и удобной для своих клиентов. Подобная практика доставки еды уже давно пользуется популярностью. Всегда можно быстро заказать обед, если, например, неожиданно пришли гости или намечается романтический ужин. Удобно так же пользоваться данной услугой, если вы находитесь в офисе. На сайте компании можно выбрать еду или воспользоваться услугой доставка роллов в Самаре.

История суши и этапы приготовления

На самом деле суши имеют целую историю. Страны Южной Азии первыми показали миру, как готовится такое блюдо. Изначально это была сырая рыба, которую очищали, укладывали слоями и пересыпали солью. Но тогда рыба долго лежала под каменным прессом и лишь, потом употреблялась в пищу. В 1900 году один из поваров решил изменить давний рецепт. Таким образом, он избавился от длительного процесса приготовления рыбы и подал ее в сыром виде. С тех пор это блюдо стало совершенствоваться и удивлять гурманов. Через некоторое время в Токио стали использовать рис для приготовления суши. Продукт перемешивали с приправами и рыбой и клали в специальные формы. Другой разновидностью суши стал комочек риса, на котором лежал кусочек соленой рыбы.

Интересен и тот факт, что рис, который смешивали с кусочками соленой рыбы, в пищу не употребляли. В Японии солили рыбу и мешали ее с рисом. Так называемые суши могли сохраняться длительное время. По надобности рыбу доставали и ели, а рис выбрасывали или использовали для того, чтобы замариновать следующую порцию рыбы.

Уже в XVI веке рис занял почетное место в кулинарии. Он стал основным продуктом. Его использовали практически для любого блюда. И уже повара смогли добиваться ферментации риса не за годы, а за считанные часы. Появлялись все новые блюда: с грибами, овощами.

В 1868 году на улицах Токио появились многочисленные рестораны, где подавали разные виды суши. Для приготовления их в домашних условиях можно было купить специальный рис. Повара научились добавлять в это блюдо уксус и приправы, а так же морепродукты и разные овощи.

Рецепты приготовления суши совершенствуются и до сих пор. Теперь это блюдо готовят во всех странах мира. Так же привлекательна и красива его подача. Ну почему бы не побаловать себя любимую!

Просмотров: 2211
Дата: 6-09-2013

Японские суши кафе и их категории

Японские суши кафе и их категории
Пища является одним из самых  ярких и почитаемых  жизненных удовольствий в Японии.  Сегодня японские суши кафе популярны не только у коренного населения страны, но и у многочисленных
ПОДРОБНЕЕ

Доставка суши и роллов – бизнес, который растет

Доставка суши и роллов – бизнес, который растет
Азиатская и восточная кухня активно проникают в Россию, привнося свой колорит не только в саму церемонию питания, но и в образ жизни. Интерес населения к восточным блюдам постоянно растет, что
ПОДРОБНЕЕ

Доставка еды: прихоть или необходимость

Доставка еды: прихоть или необходимость
Часто мы лишены возможности правильно питаться. В большинстве случаев все дело в том, что загруженный рабочий график просто не позволяет вырваться и пообедать. Все с детства знают, что завтрак нужно
ПОДРОБНЕЕ

Основные виды суши

Основные виды суши
Суши – японская традиционная закуска, в состав которой входит филе рыбы или морепродукты, рис, овощи и листья специальных водорослей нори. В современной кухне можно найти множество разных рецептов и
ПОДРОБНЕЕ

Японские блюда

Японские блюда
Суши - это японское блюдо, которое приготавливается на основе риса и всевозможных морепродуктов. В настоящее время, суши и роллы приобрели широкую известность в мире и в частности в Российской
ПОДРОБНЕЕ

Доставка еды

Доставка еды
В наше время работники множеств компаний нередко недовольны системой собственного питания: сходством ассортимента в офисной столовой, огромными ценами и изнурительными очередями в соседнее кафе.
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация