» » Мир гурмана

Мир гурмана

Каждая хозяйка может похвастаться своими блюдами. Но иногда очень хочется удивить гостей или своих близких чем-то новеньким. Такие рецепты, как стейки с помидорами, фаршированные кальмары рецепты с фото, крем-суп из шпината и многое другое можно посмотреть подробнее. 

Холодный суп

Холодный суп из имбиря и огурцов окажется вкусным и легким в приготовлении. С 2-х больших огурцов нужно снять кожуру, разрезать их на две части вдоль, удалить семена и мелко нарезать. Измельчить чеснок и имбирь. Следующим шагом нужно приготовить пюре из уксуса, чеснока и огурцов. Если нужно, можно добавить воды. Добавляем перец чили, соль, сахар, имбирь. Все вылить в кастрюлю и подмешать сливки. По вкусу добавляем специи и охлаждаем.

Груша с зеленым луком

Очищенную грушу нужно нарезать кубиками. Лук порезать кружочками, примерно 1 ст. ложку отложить. Камамбер смешать с сыром (250 г одного и другого продукта). Добавить сливки и бренди, затем взбить до кремообразной массы.
Грушу смешать с луком, добавить паприку и соль.
Для закуски: 0, 5 груши, несколько перьев лука, камамбер и сливочный сыр по 250 г, 4 ст. л. сливок, 20 мл бренди.
Для украшения: поджаренные семена кориандра.

Нужная и современная техника

Чтобы быстро и красиво все приготовить, понадобятся кухонные помощники. Moulinex предлагает новый блендер, с помощью которого можно приготовить много интересного. Например, сладкие десерты или картофельное пюре. Незаменимой станет и мощная мясорубка. Новые модели имеют сменные решетки для фарша и специальные насадки. Домашние мясные деликатесы теперь не проблема. Здесь есть функция приготовления кебабов и домашних колбасок.

Просмотров: 2518
Дата: 18-09-2013

Винная ягода - инжир

Винная ягода - инжир
Сочетание тех или иных продуктов иногда поражает своим результатом. Вот, например, марокканский салат с инжиром. Инжир сам по себе является очень деликатной ягодой. Он не любит транспортировки и
ПОДРОБНЕЕ

Огурцы, фаршированные сыром

Огурцы, фаршированные сыром
Огурцы, фаршированные сыром 5-6 консервированных или маринованных огурцов, 250 г твердого сыра, яблоко, 1 / 2 банки майонеза, столовая ложка рубленой зелени петрушки, стручок красного сладкого перца.
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты – Первые блюда – Супы-пюре – Суп-пюре капустный

Рецепты – Первые блюда – Супы-пюре – Суп-пюре капустный
Суп-пюре капустный 200 г брюссельской капусты 200 г белокочанной капусты 200г цветной капусты 200 г кольраби 1 морковка 1 луковица 2 ст.л. сливочного масла 4 ст.л. сливок или сметаны вода, соль,
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты – Салаты – Овощные салаты – Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром

Рецепты – Салаты – Овощные салаты – Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром
Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром 1 головка зеленого салата 3 огурца 2 яйца вкрутую яйца 0,5 банки черных маслин без косточек 100 г твердого сыра 0,5 лимона 2 ст.л. оливкового масла 2 – 3
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты – Закуски – Холодные закуски – Холодец из свиной рульки

Рецепты – Закуски – Холодные закуски – Холодец из свиной рульки
Холодец из свиной рульки 2-3 кг свиной рульки 0,5 кг свиной кожи 2 луковицы 2 морковки 1 головка чеснока 1 корень петрушки соль, перец Рульку и кожу тщательно промыть, залить водой (на каждый
ПОДРОБНЕЕ

Салат из огурцов с

Салат из огурцов с
Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром 1 головка зеленого салата 3 огурца 2 яйца вкрутую яйца 0,5 банки черных маслин без косточек 100 г твердого сыра 0,5 лимона 2 ст.л. оливкового масла 2 – 3
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация