» » Винная ягода - инжир

Винная ягода - инжир

Сочетание тех или иных продуктов иногда поражает своим результатом. Вот, например, марокканский салат с инжиром. Инжир сам по себе является очень деликатной ягодой. Он не любит транспортировки и больших расстояний, поэтому иногда сложно найти его свежим. Чаще инжир сушат или вялят. И в таком виде он очень полезен. Различные рецепты подробнее здесь http://www.vkusnotithe.ru/.

Марокканский салат с инжиром

150 г болгарского перца запечь, очистить и нарезать треугольниками. Сверху выкладываем очищенные и нарезанные огурцы, на них тоненько порезанный лук. Перемешиваем отдельно дольки инжира с листьями салата, заправляем корицей, сахаром и оливковым маслом. Смесь выложить поверх огурцов. Вкус салата получается необыкновенный. Он издает восточные ароматы и имеет особенный вид.

В виде десерта можно подать чаши с рикоттой и инжиром. Понадобится: 250 г сыра, около 2 ст. ложек рома, 120 г меда, 400 г инжира зеленого, 3 пластины желатина.

Первое, что нужно сделать, это залить желатин холодной водой. 2/3 инжира очищаем и смешиваем с ромом. В 100 мл воды варим пюре из инжира (добавить 80 г меда и отжатый желатин).

Тот инжир, что остался, нарезать кружочками. Рикотту взбить с медом и цедрой лимона. Разложить десерт в специальные чаши, сверху выложить свежую ягоду, и влить теплую смесь.

Еще можно запечь инжир с медом. Духовку разогреть (180 градусов). Инжир разрезается поперек на 4 части, не до конца. Раскладываем инжир в форме для выпечки и кладем в каждый немного сливочного масла. Затем поливаем медом, посыпаем измельченными фисташками и корицей. Ставим в духовку на 5 минут. Далее нужно смешать йогурт с ванилином, к нему добавить сок и цедру апельсина. Готово!

Просмотров: 2291
Дата: 1-10-2013

Салат из сыра и редиса

Салат из сыра и редиса
Салат из сыра и редиса 400 г чайного сыра, 2 пучка редиса, пучок зеленого лука, стакан сметаны, 2 сваренных вкрутую яйца, головка зеленого салата, сахар, соль. Редис и лук помойте. Редиску нарежьте
ПОДРОБНЕЕ

Весенний салат

Весенний салат
Весенний салат 300 г вареного картофеля, 300 г зеленого горошка, 2 свежих огурца, 3 яблока, 1 / 2 банки майонеза, 3-4 столовые ложки сметаны, головка зеленого салата, пучок зеленого лука, пучок
ПОДРОБНЕЕ

Рецепты – Салаты – Овощные салаты – Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром

Рецепты – Салаты – Овощные салаты – Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром
Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром 1 головка зеленого салата 3 огурца 2 яйца вкрутую яйца 0,5 банки черных маслин без косточек 100 г твердого сыра 0,5 лимона 2 ст.л. оливкового масла 2 – 3
ПОДРОБНЕЕ

Салат из огурцов с

Салат из огурцов с
Салат из огурцов с маслинами, яйцом и сыром 1 головка зеленого салата 3 огурца 2 яйца вкрутую яйца 0,5 банки черных маслин без косточек 100 г твердого сыра 0,5 лимона 2 ст.л. оливкового масла 2 – 3
ПОДРОБНЕЕ

Закуска из лаваша с

Закуска из лаваша с
Закуска из лаваша с красной рыбой 1 упаковка лаваша (4 письма) 2 упаковки (по 200г) сливочного плавленого сыра 1 головка зеленого салата 150 г слабосоленого филе красной рыбы Лаваш разложить, смазать
ПОДРОБНЕЕ

Салат Подсолнух с печенью

Салат Подсолнух с печенью
Салат Подсолнух с печенью и чипсами 400 г куриной печени 200 г твердого сыра 4 сваренных вкрутую яйца 1 банка консервированной кукурузы 1 пакет чипсов 1 головка зеленого салата 0,5 банки черных
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация