» » Меры веса продуктов хозяйке на заметку

Меры веса продуктов хозяйке на заметку

Зачастую в рецептах вес продуктов указывается в граммах, но не у всех имеются кухонные весы, которые способны измерить, сколько грамм, к примеру, в столовой ложке соли или сахара. Вот именно тогда и приходит на помощь таблица мер и веса продуктов http://xodoki.net/meryi-vesa/. В таблице мер и веса продуктов перечисляются основные продукты и сколько грамм их может помещаться в стакане, чайной или столовой ложке.

Жидкие продукты - растительное масло и молоко необходимо измерять при предельном заполнении ими ложек и стаканов. Для того, чтобы измерит меру веса вязких продуктов - варенья, сгущенки, сметаны, необходимо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой как можно полнее. Сыпучие продукты необходимо набирать с горкой. Муку в стаканы нужно насыпать, а не зачерпывать, потому как в стакане при зачерпывании могут образоваться пустоты и нужная мера не набирается.

Заполнять необходимо, не утрясая и не утрамбовывая, не разрыхляя предварительно (в особенности муку). Потому как мука в стакане, который нормально заполнен с горкой объемом 250 мл. весит 160 г, а утрамбованная весит 210 г, просеянная предварительно весит 125 г. Сыпучие продукты необходимо отмерять в непросеянном виде, затем просеивать для того, чтобы получить нужный веса и т.д.

При отклонении от нормы состояния и влажности продукта, его вес изменяется в том же объеме. Таким образом, бродящая сметана легче небродившей, свежей; соль и сахар с повышенной влажностью тяжелее обычных.

Меры веса необходимо иметь любой хорошей хозяйке. Потому как совершенно незачем дамам держать все это в голове. Им просто необходимо знать сколько ложек того или другого дать на замес, чтобы порадовать своих домочадцев очередной вкуснятинкой.

Просмотров: 3025
Дата: 21-10-2013

Правила хранения продуктов в холодильнике

Правила хранения продуктов в холодильнике
Определенная технология присутствует почти в каждом процессе. Что-то подобное есть и для правильного хранения продуктов. В холодильнике могут смешиваться запахи, одни продукты черствеют, другие
ПОДРОБНЕЕ

Диета

Диета
Для чего нужна диета http://dietonly.ru/, прежде всего для нашего здоровья, красоты, долголетия, избавления от избыточного веса и улучшения обмена веществ. Звезды отечественного и зарубежного
ПОДРОБНЕЕ

Черешневый напиток

Черешневый напиток
Черешневый напиток 500 г черешни, 100 г сахара, 100 г вишневого ликера, 500 г мороженого, 1,5 л газированной воды. В большие бокалы или высокие стаканы бросьте по несколько черешен без косточек,
ПОДРОБНЕЕ

Мороженое с пеной

Мороженое с пеной
Мороженое с пеной По 200 г кофейного, шоколадного, ванильного мороженого, 1 / 2 стакана коньяка, 1 / 2 стакана сметаны, столовая ложка сахарной пудры, газированная вода. В высокие бокалы Наложите по
ПОДРОБНЕЕ

Пирог с какао

Пирог с какао
Пирог с какао 400 г муки, 400 г маргарина, 400 г сахара, 7 яиц, 4 столовые ложки какао, 2-3 столовые ложки молока, 200 г очищенных орехов, 200 г изюма, 100 г цукатов, цедра 1 лимона, ванилин, 2-3
ПОДРОБНЕЕ

Диета Окинава

Диета Окинава
Диета Окинава - богатая питательными веществами низкокалорийная диета коренных народов островов Рюкю. Кроме того, коммерческая диета для зниженнюя веса была достигнута на основе этого рациона жителей
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация