» » » Правила хранения продуктов в холодильнике

Правила хранения продуктов в холодильнике

Определенная технология присутствует почти в каждом процессе. Что-то подобное есть и для правильного хранения продуктов. В холодильнике могут смешиваться запахи, одни продукты черствеют, другие обветриваются. Да и просто неприятно употреблять пищу с посторонним запахом, хотя она свежая и аппетитная. Для хранения еды в холодильнике существуют некоторые правила, которые помогают дольше сохранять свежесть пищи.

Первое правило – это индивидуальная упаковка для каждого продукта. Идеальный вариант, как показывает практика, - пищевая пленка, которую можно купить на сайте http://leopak.ru/catalogue/plenki. Разновидность этого товара позволяет выбрать оптимальный вариант. Так же отлично подойдут специальные контейнеры и пакеты из полиэтилена. В пакетах можно хранить мясо, птицу, рыбу.

А вот, например, для других продуктов совершенно не подходит такой способ. Допустим, выпечку хранят на блюде, прикрывают салфеткой. Что касается молочных продуктов, то их лучше заворачивать в бумагу (сыр, масло). Для творога подойдет посуда из стекла. Таким образом, правильная упаковка позволит сохранить вкусовые качества и при этом не смешаются запахи.

Овощи, фрукты и зелень иногда бывают капризными. Огурцы не стоит класть с грушами и яблоками, а зелень лучше сохранится в стакане с водой. Так же с колбасными изделиями не уживаются фрукты. Еще один важный момент: хранить готовые продукты отдельно от сырых.
В холодильнике, как правило, в зависимости от зоны разная температура. Следует учитывать данный факт, когда раскладываете продукты.

Просмотров: 2234
Дата: 22-08-2013

Сушилку для овощей и фруктов - вкус лета!

Сушилку для овощей и фруктов - вкус лета!
Лето уже не за горами, а это значит, что скоро наступит изобилие овощей, ягод и фруктов. Как приятен аромат и вкус первой клубники. А как хочется насладиться вкусом и ароматом любимых ягод и фруктов
ПОДРОБНЕЕ

Рефрижератор – устройство для перевозки скоропортящихся продуктов питания

Рефрижератор – устройство для перевозки скоропортящихся продуктов питания
Рефрижератор или рефрижераторный контейнер (рефконтейнер) – это устройство, напоминающее холодильную установку для перевоза продуктов, которые быстро портятся без холодильника, но нуждаются в
ПОДРОБНЕЕ

Особенности конструкции холодильных и морозильных шкафов

Особенности конструкции холодильных и морозильных шкафов
Холодильные шкафы отличаются между собой по режиму температуры охлаждения. Существует три вида таких шкафов. Так, среди них можно выделить морозильный шкаф, который рассчитан на диапазон охлаждения
ПОДРОБНЕЕ

Как правильно хранить продукты

Как правильно хранить продукты
Многие любят готовить, а для этого, как правило, в холодильнике ежедневно должен быть определенный перечень продуктов. Делать покупки каждый день не слишком удобно, а покупать с запасом тоже плохо.
ПОДРОБНЕЕ

Холодильное оборудование для магазинов, ресторанов и кафе

Холодильное оборудование для магазинов, ресторанов и кафе
Магазин, как и кухню, бар, ресторан или же кафе, сложно представить без холодильного оборудования. Охлаждение, хранение, заморозка – главные задачи холодильных витрин, ларей, шкафов и камер. В
ПОДРОБНЕЕ

Холодильное оборудование для торговли

Холодильное оборудование для торговли
Холодильное оборудование некогда было лишь мечтою человечества, заселившего районы умеренного климата. Люди научились сохранять лёд и с его помощью охлаждать скоропортящиеся продукты,
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация