» » » Холодильное оборудование для магазинов, ресторанов и кафе

Холодильное оборудование для магазинов, ресторанов и кафе

Магазин, как и кухню, бар, ресторан или же кафе, сложно представить без холодильного оборудования. Охлаждение, хранение, заморозка – главные задачи холодильных витрин, ларей, шкафов и камер.
В холодильном оборудовании поддерживается подходящая температура для хранения самых различных продуктов питания –  рыбы, мяса, молочных продуктов, кондитерских изделий, полуфабрикатов и прочей скоропортящейся продукции.
Оборудование разделяется на 2 большие категории – холодильное оборудование для общепита и торговое холодильное оборудование.
Среди холодильного оснащения для кафе, особенное место занимают шкафы шоковой заморозки, которые дают возможность готовить впрок и в течение долгого времени сохранять свежесть разных блюд. Для кафе быстрого питания или же столовой, необходимы холодильные витрины, которые кроме хранения, осуществляют функцию демонстрации продуктов. Барную зону желательно оборудовать витринами для хранения  десертов и напитков. Можно купить холодильное оборудование для ресторанов, такое как льдогенераторы – они предназначены для изготовления чешуйчатого льда (применяется для охлаждения  рыбы, фарша, теста) или же кубикового (для  охлаждения напитков и приготовления коктейлей). Для поддержания нужной температуры внутри холодильных камер, используются моноблоки и сплит-системы, которые представлены на сайте 
http://www.kupiholod.ru.
В торговле, в отличие от сферы общепита, оборудование, прежде всего, обязано обеспечивать максимум возможностей для выкладки и экспонирования товара, обеспечивая тем самым не только лишь хранение, но и продажу. Оно обязано быть универсальным во всех отношениях и соответствовать всем современным требованиям торговли.

Просмотров: 2831
Дата: 22-03-2013

Стоимость холодильных шкафов

Стоимость холодильных шкафов
  Холодильные камеры установлены повсеместно в помещениях, торгующих продовольственными товарами. Они предназначены для непродолжительного хранения продуктов, а также для их презентации.
ПОДРОБНЕЕ

Холодильные склады - обзор

Холодильные склады - обзор
Несмотря на то, что мир был потрясен глобально финансово-экономическим кризисом, в соответствии с исследованиями статистики, все-таки продолжает увеличиваться уровень потребления продуктов питания. И
ПОДРОБНЕЕ

Оборудование для предприятий общепита

Оборудование для предприятий общепита
Производители оборудования для ресторанов, кафе и столовых предлагают оснастить свои заведения по технологии. Компания комплексного оборудования может похвастаться своими достижениями и проектами.
ПОДРОБНЕЕ

Особенности конструкции холодильных и морозильных шкафов

Особенности конструкции холодильных и морозильных шкафов
Холодильные шкафы отличаются между собой по режиму температуры охлаждения. Существует три вида таких шкафов. Так, среди них можно выделить морозильный шкаф, который рассчитан на диапазон охлаждения
ПОДРОБНЕЕ

Холодильное оборудование для торговли

Холодильное оборудование для торговли
Холодильное оборудование некогда было лишь мечтою человечества, заселившего районы умеренного климата. Люди научились сохранять лёд и с его помощью охлаждать скоропортящиеся продукты,
ПОДРОБНЕЕ

Холодильное оборудование для магазинов

Холодильное оборудование для магазинов
Для многих магазинов качество продукции стоит на первостепенных местах.  Чтобы продукты, продаваемые в магазинах оставались свежими и полезными, необходимо позаботиться о том где эти продукты
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Наш сайт создан для тех, кто хочет получать знания.
В нашем мире есть еще столько интересных вещей, мест, мыслей, светлых идей, о которых нужно обязательно узнать!
Авторизация