» » Рецепты – Овощные блюда, крупяные блюда, гарниры – Овощные блюда – Болгарский перец фаршированный брынзой и шампиньонами

Рецепты – Овощные блюда, крупяные блюда, гарниры – Овощные блюда – Болгарский перец фаршированный брынзой и шампиньонами

Болгарский перец фаршированный брынзой и шампиньонами
  • 4 болгарских перца
  • 500 г шампиньонов
  • 350 г брынзы
  • 1 лук-порей
  • 2 ст.л. сметаны
  • растительное масло
  • соль, перец, зелень петрушки
Шампиньоны вымыть, разрезать на 4 части (мелкие грибы – пополам). Лук-порей порезать кольцами (белую часть) и обжарить в масле, добавить грибы и жарить до готовности, петрушку мелко порубить и вместе со сметаной добавить к грибам, посолить, поперчить и тушить грибы еще 5мин. В горячую грибную начинку добавить кубики брынзы. Болгарский перец вымыть, разрезать пополам и очистить от семян. Наполнить половинки перца грибной начинкой, выложить на смазанный маслом противень и запекать при температуре 170 градусов в течение 15 мин.

ronin-consult.com

Просмотров: 3255 | 30-03-2011

Похожие статьи:


Рецепты – Салаты – Мясные салаты – Рисовый салат с курицей, грибами и овощами

Рисовый салат с курицей, грибами и овощами 2 куриных бедра 1 ст длиннозерный риса 1 банка консервированного горошка 1 луковица 3 маринованных огурца ...

Рецепты – Закуски – Холодные закуски – Перец фаршированный рисом и консервированным лососем

Перец фаршированный рисом и консервированным лососем 4 крупных болгарских перца 1 ст отварного риса 1 банка консервированного лосося в собственном ...

Перец фаршированный рисом и

Перец фаршированный рисом и консервированным лососем 4 крупных болгарских перца 1 ст отварного риса 1 банка консервированного лосося в собственном ...

Болгарский перец фаршированный брынзой

Болгарский перец фаршированный брынзой и шампиньонами 4 болгарских перца 500 г шампиньонов 350 г брынзы 1 лук-порей 2 ст.л. сметаны растительное ...

Салат греческий

Салат греческий 3 помидора 2 огурца 1 болгарский перец 1 салатная луковица 200 г брынзы 0,5 банки черных маслин без косточек 3 ст.л.оливковои масла 1 ...

Треска запеченная с грибами

Треска запеченная с грибами в сметане 1 кг трески 400 г грибов (шампиньонов) 0,5 л сметаны 2 ст. л. муки 2 луковицы 1 морковь растительное масло ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация