Просмотров: 941
Мороженое с пеной
Мороженое с пеной По 200 г кофейного, шоколадного, ванильного мороженого, 1 / 2 стакана коньяка, 1 / 2 стакана сметаны, столовая ложка сахарной пудры, газированная вода. В высокие бокалы Наложите по столовой ложке кофейного, шоколадного и ванильного мороженого. Вылейте столовую ложку коньяка и прикройте взбитой с сахарной пудрой сметаной. Стаканы должны быть наполнены до половины. Вспеньте эту массу струей охлажденной газированной воды из сифона и сразу подавайте гостям.Желе ванильное
1 / 2 л сметаны, 150 г сахарной пудры, 3 белка, 10 г желатина, 1 / 4 стакана чая, ванилин. Свежую охлажденную сметану взбить. Как начнет густеть, добавить по ложке сахарной пудры с ванилином, смешать
ПОДРОБНЕЕ
Молоко по-французски
Молоко по-французски 2 стакана молока, 4 желтка, 4 чайные ложки сахарной пудры, 4-5 столовых ложек коньяка. Разотрите желтки с сахарной пудрой, вылейте коньяк, а затем горячее молоко, все время
ПОДРОБНЕЕ
Черешневый напиток
Черешневый напиток 500 г черешни, 100 г сахара, 100 г вишневого ликера, 500 г мороженого, 1,5 л газированной воды. В большие бокалы или высокие стаканы бросьте по несколько черешен без косточек,
ПОДРОБНЕЕ
Сметанный торт
Сметанный торт Тесто: 450 г муки, 300 г маргарина, 75 г сахара, 1 / 2 стакана сметаны. Крем: 150 г сметаны, 6 белков, 2 / 3 стакана молока, 150 г сахарной пудры, 2-3 столовые ложки коньяка, чайная
ПОДРОБНЕЕ
Корзиночки с земляникой
Корзиночки с земляникой Тесто: 300 г муки, 150 г маргарина, 2 желтка, 1 / 2 стакана сметаны, столовая ложка сахара, 50 г очищенных орехов. Крем: 2 стакана клубники, 200 г сахарной пудры, ложка
ПОДРОБНЕЕ
Фруктовый коктейль с мороженым
Фруктовый коктейль с мороженым 5 стаканов фруктового сока, 400 г сливочного мороженого. Мороженое и охлажденный сок взбейте, налейте в высокие бокалы и сразу подавайте на стол.
ПОДРОБНЕЕ