» » Ежевичный торт

Ежевичный торт

Ежевичный торт Тесто: 400 г муки, 200 г маргарина, 100 г сливочного масла, 100 г очищенных лесных орехов, 3 желтка, 150 г сахара. Начинка: 6 белков, 150 г сахара, 3-5 столовых ложек ежевичного варенье. Для украшения: свежая ежевика. Жир порубите с мукой, добавьте сахар, желтки, молотые орехи, замесите тесто и положите его на час в холодное место. Сформируйте из теста четыре лепешки, но не раскачивают их, а расправьте пальцами. Положите поочередно коржи в тортовницу, устланную промасленной бумагой. Выпекайте в горячей духовке (240 °) по 10-15 минут. Вынимайте из тортовницу осторожно, вместе с бумагой, чтобы не покришилися. Когда остынут, переложите три коржа свежим ежевичным вареньем, напитанную со взбитыми с сахаром белками. Начинкой смажьте верх и бока торта. Торт посыпьте крошками, натертыми с четвертого коржа, украшения свежей ежевикой.

Просмотров: 2432 | 7-04-2011

Похожие статьи:


Апельсиновый торт

Апельсиновый торт Тесто: 100 г муки, 8 яиц, 200 г сахара, 100 г крахмала, 2 апельсина. Крем: 250 г сливочного масла, 4 яйца, 150 г сахара, 250 г ...

Торт «Еж»

Торт «Еж» Тесто: 100 г муки, из яйца, 100 г сахара. Крем: 150 г сливочного масла, 150 г маргарина, 250 г сахара, 3 желтка, плитка шоколада, ванилин. ...

Торт «Корзина с ягодами»

Торт «Корзина с ягодами» Песочное тесто: 200 г муки, 150 г маргарина, столовая ложка сахара, 2-3 столовые ложки сметаны. Ореховое тесто: 200 г ...

Торт «Росинка»

Торт «Росинка» Песочное тесто: 300 г муки, 250 г маргарина, 50 г сахара, сок и цедра 1 / 2 лимона. Шоколадное тесто: 150 г муки, 6 яиц, 150 г ...

Свадебный торт

Свадебный торт Песочное тесто: 300 г муки, 100 г сливочного масла, 150 г маргарина, 100 г очищенных орехов, 2 столовые ложки сахара. Ореховое тесто: ...

Торт «Снежные бабы»

Торт «Снежные бабы» Тесто: 500 г муки, 300 г маргарина, 100 г сахара, 100 г очищенных орехов, 4 желтка, 2-3 столовые ложки сметаны. Крем: 400 г ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация