Салат из фасоли с маринованной сельдью

Салат из фасоли с маринованной сельдью Стакан вареной мелкой белой фасоли, 2 соленых огурца, 1-2 кислых яблока, луковица, стручок маринованного сладкого перца, 2-3 столовые ложки майонеза, чайная ложка горчицы, 2-3 сельди, соль. Маринад: 2 луковицы, чайная ложка уксуса, 1 / 2 чайной ложки сахара, 2 лавровых листа, 4 горошины душистого перца. За 2-3 дня до принятия гостей замаринуйте селедка. Вымочить, выпотрошить их, нарежьте порциями и вместе с кружочками лука сложите в банку. С уксуса, 2 стаканов воды, сахара и специй сварите маринад и охладите его. С молочка сельдей снимите пленку, разотрите с чайной ложкой масла, добавьте в маринад и размешайте. Составлены в банке селедка залейте маринадом. Огурцы нарежьте кубиками, сладкий перец – соломкой. Яблоки натрите на крупной терке. Подготовленные продукты соедините, добавьте фасоль, мелко нарезанный лук, растертый с горчицей майонез, посолите по вкусу. Выложите салат горкой на тарелку, украшения кружочками сладкого перца. Вокруг салата положите кусочки маринованной сельди и лук из маринада.