Количество теплоты

Количество теплоты или количество тепла – физическая величина, характеризующая процессы обмена энергии между телами.
Обозначается обычно буквой Q, имеет размерность энергии. В системе СИ измеряется в джоулях, но довольно популярной остается внесистемная единица измерения – калория.
Количество теплоты, которая передается телу, или отбирается от тела в обратных равновесных процессах, можно определить с первого закона термодинамики:

Q = ? U + A,

где Q – количество теплоты, полученной телом, ? U – изменение его внутренней энергии, A – работа, выполненная телом над другими телами.
Хотя процессы обмена тел теплом интуитивно понятны, физическую природу этих явлений понять нелегко. Лишь под конец XIX века выработалось понимание того, что тепло обусловлено хаотичным движением атомов и молекул. До того считалось, что обмен теплом между телами вызван перетеканием от одного тела к другому определенной неуловимой вещества. В XVII веке Иоганн Бехер предложил теорию флогистона, с помощью которой пытался объяснить горения. После открытия кислорода Антуан Лавуазье предложил свою собственную калоричну теорию, в которой тепло определялось, как некая невесомая вещество теплорода, перемещаемой между телами.
Построив кинетическую теорию газов, в которой утверждалось, что газы состоят из большого числа маленьких частиц – молекул, Даниил Бернулли первым предложил идею о том, что теплота не что иное, как тепловое движение молекул.
Современные понимание теплоты сложилось после открытия первого закона термодинамики, когда Майер и Джоуль продемонстрировали, что работа может преходиты в тепло и наоборот.
В статистической физике количество теплоты, полученной телом при переходе между двумя близкими макроскопическими состояниями, определяется, как

? Q = T ? S,

где T – температура, S – термодинамическая энтропия.