Мыло

Мыло - растворимый в воде моечная вещество; как химический продукт представляет собой относительно сложное соединение жирных кислот с щелочами, а по своему строению относится к классу солей . Выпускается в твердом состоянии, жидком, а также в виде порошка и гранул.

История

Создание мылоподобной полужидкой вещества "сапо" дало возможность женщинам использовать ее не только для стирки, но и для косметических целей: укладки волос, покраска. Однако эффект не был длительным, так как при попадании на эту смесь воды, образовывалась густая пена и краска легко смывалась. Позже римляне стали использовать для варки жиры и природную соду, без золы. Такую смесь смешивали и держали на огне до полного испарения воды, в результате чего получались твердые куски мыла. Но мыло оказалось такое жесткое, что его использовали только для стирки.

В Европе и США непрерывный процесс мыловарения в промышленных масштабах появился в конце 1930-х годов вместе с непрерывным процессом гидролиза (расщепления) жиров водой и паром под высоким давлением в мыловаренных башнях.

Технология изготовления

Мыло с экстрактом крапивы

В химическом отношении основным компонентом твердого мыла являются смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже - калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая. Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества: наполнители, красители, ароматизаторы, дезинфицирующие и лечебно-профилактические приложения ( борная кислота , тимол, глицерин, хна, ланолин, деготь березовый, сера, спермацет, гексаметафосфат и др..). Важными качествами мыла являются: растворимость в воде, моечная способность, мыло должно нормально стираться (должен быть небольшой расход мыла) и образовывать при этом хорошую пену, не должно раскисать и расплываться.

Мыло изготавливают кипячением в воде жиров вместе с такими щелочами, как гидроксид натрия (сода каустическая) и гидроксид калия . Жиры выделяют из продуктов растительного происхождения ( хлопковая , пальмовое или соевое масла), также животных продуктов, например из свиного сала, говяжьего или бараньего жира или рыбьего жира . При кипячении жиров вместе со щелочами образуется глицерин и соли жирных кислот (мыло). Натриевые мыла более густые и, как правило, твердые; калийные мыла более мягкие, или вообще редки.

Дальнейший этап изготовления включает очистку мыла от остатка солей типа хлорида натрия и щелочей типа гидроксида натрия, а также от глицерина.

В туалетных сортов мыла добавляют красители, ароматизаторы, инертный наполнитель ( каолин ) и др.. Хозяйственное мыло содержит небольшое количество избыточного щелочи.