Медивничкы
Медивничкы Тесто: 500 г муки, 150 г меда, 150 г сахара, 2 яйца, 2 желтка, столовая ложка сливочного масла, чайная ложка молотой корицы с гвоздикой, 1 / 2 чайной ложки соды. Помадка: 2 белка, 200 г сахарной пудры, сок 1 / 2 лимона, столовая ложка какао, 2 столовые ложки молока, 3 столовые ложки вишневого сиропа. Вылейте к муке растопленный мед с пряностями, добавьте сахар, яйцо, из желтки, масло, соду и замесить тесто. Чем дольше вымешивать, тем лучше тесто подрастать во время выпечки. Если тесто густое и крошится, вылейте 2-З столовые ложки запаренной кофе. Оставьте на ночь. На следующий день уснащать, раскатайте, вырежьте форме звездочки, в центре каждой наперстком сделайте дырочку, смажьте белком и пеките в нагретой духовке 10-15 минут. Лепешки еще горячими смажьте снизу помадкой. Для помадки белки разотрите с сахарной пудрой и лимонным соком. Часть помадки закрасьте сваренным с молоком какао, а часть – вишневым сиропом. Медивничкы испеките заранее. Их можно вешать на разноцветных ниточках на елку.
Просмотров: 1493
Дата: 3-04-2011
Медивничкы обычные
150 г меда, 300 г муки, 2 яиц, 100 г сахара, 150 г орехов, 1 / 2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка молотой корицы. В муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать. Добавить сахар,
ПОДРОБНЕЕ
Медивничкы с белковой помадкой
Тесто: 200 г меда, 750 г муки, 200 г сахара, 2 яиц, 2 желтка, по 1 ч. ложке соды и молотой корицы. Помадка: 250 г сахарной пудры, 2 белка, 1 / 2 ч. ложки сливочного масла, сок из 1 / …
ПОДРОБНЕЕ
Медовики с сливовым джемом
Медовики с сливовым джемом Тесто: 1 кг муки, 500 г искусственного меда, 300 г сахара, 2 столовые ложки масла, 6 яиц, 2 стакана сметаны, чайная ложка соды, чайная ложка молотой корицы с гвоздикой.
ПОДРОБНЕЕ
Ореховые веночки
Ореховые веночки Тесто: 400 г муки, 150 г маргарина, 100 г сахара, 150 г очищенных орехов, яйцо, 2 желтка, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка порошка для печенья. Помадка: 250 г сахарной пудры, 2
ПОДРОБНЕЕ
Маковый торт с кофейным кремом
Маковый торт с кофейным кремом Маковое тесто: 200 г мака, 8 яиц, 250 г сахара, столовая ложка меда, 2-3 столовые ложки сухарей, 100 г миндаля, цедра 1 лимона. Песочное тесто: 200 г муки, 150 г
ПОДРОБНЕЕ
Медовики с ореховым кремом
Медовики с ореховым кремом Тесто: 500 г муки, 250 г меда, 250 г сахара, яйцо, 2-3 столовые ложки коньяка, 2 стакана крепкого кофе, цедра 1 лимона, чайная ложка соды, чайная ложка молотой корицы и
ПОДРОБНЕЕ