«Шашлычки» ассорти

«Шашлычки» ассорти 2-з крупные красные яблоки, 300 г острого сыра, 100 г ветчины, 100 г колбасы, огурец, 4-5 маринованных грибов, 4-5 маринованных слив, 100 г очищенного сельди, банка сардин, 100 г маслин, несколько редисок, стручок красного маринованного сладкого перца, вишни из компота. Яблоки вымойте, вытрите, чтобы блестели, и положите в стеклянную круглую тарелку. Сыр и ветчину нарежьте кубиками, колбасу, огурец – кружочками, грибы – четвертинками, сельдь и сардины – полосками, сладкий перец – соломкой. Подготовленные продукты, а также целые сливы, вишни, маслины, редис наколите в различных комбинациях на цветные пластмассовые или деревянные палочки. Палочки воткните в яблоки. «Шашлычки» ассорти пользуются неизменным успехом и украшают праздничный стол.