» » Пирог «Сюрприз имениннику»

Пирог «Сюрприз имениннику»

Пирог «Сюрприз имениннику» Песочное тесто: 500 г муки, 100 г сливочного масла, 200 г маргарина, 2 столовые ложки сахара, 2 желтка, 2-3 столовые ложки сметаны, цедра 7г лимона. Ореховое тесто: 150 г очищенных орехов, 150 г сахара, 2 желтка, 4 белка, 2 столовые ложки сухарей, ванилин. Начинка: 400 г вишневого джема. Помадка: 300 г сахара, 1 / 2 стакана воды, чайная ложка уксуса, столовая ложка сливочного масла, сок 7г лимона. Для украшения: орехи, шоколад. Сначала приготовьте песочное тесто. Порубите масло и маргарин с мукой, добавьте сахар, желтки, лимонную цедру, сметану, замесите тесто и положите на час в холодное место. Затем раскатайте, выложите на смазанный жиром противень, поколите вилкой, намажьте джемом и возложи ореховое тесто. Для его приготовления взбитые с сахаром белки вымешайте с желтками, молотыми орехами, сухарями и ванилином. Выпекайте пирог в горячей духовке 35-40 минут. Из сахара, воды и уксуса сварите сироп. Сняв с огня, разотрите его с маслом и лимонным соком. Когда помадка начнет густеть, вылейте ее на корж и разровняйте широким ножом. Сразу украсите пирог половинками орехов. Тертым шоколадом сделайте посвящение имениннику. Пирог должен разрезать сам именинник за праздничным столом.

Просмотров: 3156 | 3-04-2011

Похожие статьи:


Торт «Корзина с ягодами»

Торт «Корзина с ягодами» Песочное тесто: 200 г муки, 150 г маргарина, столовая ложка сахара, 2-3 столовые ложки сметаны. Ореховое тесто: 200 г ...

Свадебный торт

Свадебный торт Песочное тесто: 300 г муки, 100 г сливочного масла, 150 г маргарина, 100 г очищенных орехов, 2 столовые ложки сахара. Ореховое тесто: ...

Пирог с вишнями под белковой пеной

Пирог с вишнями под белковой пеной Тесто: 300 г муки, 150 г маргарина, 2 желтка, 50 г сахара, 2-3 столовые ложки сметаны, 2-3 столовые ложки сухарей. ...

Пирог с ревенем

Пирог с ревенем Песочное тесто: 500 г муки, 300 г маргарина, 100 г сахара, желток, 2-3 столовые ложки сметаны, сок 1 лимона. Бисквитное тесто: 100 г ...

Закарпатский пирог

Закарпатский пирог Тесто: 700 г муки, 300 г маргарина, 4 желтка, белок, столовая ложка сахара, стакан сметаны, со г дрожжей, чайная ложка порошка для ...

Маковый торт с кофейным кремом

Маковый торт с кофейным кремом Маковое тесто: 200 г мака, 8 яиц, 250 г сахара, столовая ложка меда, 2-3 столовые ложки сухарей, 100 г миндаля, цедра ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация