Яйца под соусом из хрена
Яйца под соусом из хрена 6-8 сваренных вкрутую яиц, пучок редиски, соль. Соус: 2 корня хрена, 2 сваренных вкрутую яйца, стакан сметаны, 1-2 столовые ложки майонеза, чайная ложка горчицы, сахар, соль. Желтка 2 сваренных вкрутую яиц разотрите с горчицей, добавьте порезанный белки, соль, сахар по вкусу, влейте сметану, майонез и вымешайте с натертым на мелкой терке хреном. Соус вылейте на тарелку. Сверху положите половинки яиц желтками вверх и фигурно нарезанную редиску. Яйца посыпьте солью.
Просмотров: 2236
Дата: 3-04-2011
Бутерброды с рулетом
Бутерброды с рулетом Булка, 150 г рулета, 100 г сливочного масла, 100 г чайного сыра, чайная ложка горчицы, 3 столовые ложки тертого хрена, 3 столовые ложки майонеза, 2 сваренных вкрутую яйца,
ПОДРОБНЕЕ
Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные грибами 12 сваренных вкрутую яиц, 150 г сушеных грибов, 2 луковицы, 3 столовые ложки маргарина или другого жира, молотый перец, соль. Соус: стакан грибного отвара, 2 / 3 стакана
ПОДРОБНЕЕ
Корзиночки из яиц с курятиной
Корзиночки из яиц с курятиной 6 сваренных вкрутую яиц, 100 г вареной курятины, 1 / 2 банки майонеза, 1 / 2 стакана сметаны, 2-3 столовые ложки тертого хрена, 1 / 2 чайной ложки горчицы, зеленый лук,
ПОДРОБНЕЕ
Корзиночки из яиц с лисичками
Корзиночки из яиц с лисичками 8 сваренных вкрутую яиц, 250 г чайного сыра, 3-4 столовые ложки сметаны, яблоко, 100 г мелких жареных или маринованных лисичек, чайная ложка горчицы, зеленый лук, сахар,
ПОДРОБНЕЕ
Соус из хрена на майонезе
Соус из хрена на майонезе 3 корни хрена, 4 вареных желтка, банка майонеза, 1 / 2 чайной ложки горчицы, сок 1 лимона, сахар, соль. Натертый на мелкой терке хрен залейте небольшим количеством кипятка и
ПОДРОБНЕЕ
Соус из хрена на сметане
Соус из хрена на сметане Корень хрена, 3-4 сваренных вкрутую яйца, стакан сметаны, 1 / 2 чайной ложки горчицы, чайная ложка лимонного сока, сахар, соль. Грубый корень хрена помойте, очистите и
ПОДРОБНЕЕ