Соус из хрена на майонезе
Соус из хрена на майонезе 3 корни хрена, 4 вареных желтка, банка майонеза, 1 / 2 чайной ложки горчицы, сок 1 лимона, сахар, соль. Натертый на мелкой терке хрен залейте небольшим количеством кипятка и накройте. Через 10 минут воду слейте. Желтки разотрите с горчицей, добавьте хрен, майонез, лимонный сок, посолите, подсластите и вымешайте. Соус должен быть густым. Подайте в керамической мисочке с деревянной ложкой.
Просмотров: 2488
Дата: 3-04-2011
Салат из моркови, яблок и хрена
Салат из моркови, яблок и хрена 1ькг моркови, 1 кг яблок, 2 корня хрена, стакан сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, сахар, соль. Морковь, яблоки, хрен помойте. Морковь и хрен
ПОДРОБНЕЕ
Яйца под соусом из хрена
Яйца под соусом из хрена 6-8 сваренных вкрутую яиц, пучок редиски, соль. Соус: 2 корня хрена, 2 сваренных вкрутую яйца, стакан сметаны, 1-2 столовые ложки майонеза, чайная ложка горчицы, сахар, соль.
ПОДРОБНЕЕ
Печеная рыба под соусом из хрена
Печеная рыба под соусом из хрена 2 кг рыбы, 100 г маргарина, лимон, соль. Соус: корень хрена, 50 г маргарина, 50 г муки, стакан рыбного или овощного отвара, 2-3 столовые ложки сметаны, 2 сырых
ПОДРОБНЕЕ
Соус из хрена на сметане
Соус из хрена на сметане Корень хрена, 3-4 сваренных вкрутую яйца, стакан сметаны, 1 / 2 чайной ложки горчицы, чайная ложка лимонного сока, сахар, соль. Грубый корень хрена помойте, очистите и
ПОДРОБНЕЕ
Горчичный соус на майонезе
Горчичный соус на майонезе Сваренное вкрутую яйцо, желток, банка майонеза, 2 чайные ложки горчицы, зеленый лук, сахар, соль. Вареный и сырой желтки разотрите с горчицей, вылейте майонез, добавьте
ПОДРОБНЕЕ
Острый соус
Острый соус Банка майонеза, чайная ложка горчицы, чайная ложка тертого хрена, 3-4 маринованные грибы, 2-3 маринованные огурцы, сахар, соль. Мелко порубленные маринованные огурцы и грибы вымешайте с
ПОДРОБНЕЕ