» » Торт «Еж»

Торт «Еж»

Торт «Еж» Тесто: 100 г муки, из яйца, 100 г сахара. Крем: 150 г сливочного масла, 150 г маргарина, 250 г сахара, 3 желтка, плитка шоколада, ванилин. Для украшения: 100 г очищенных орехов, зеленый мармелад, фрукты из варенья. Взбейте белки с сахаром в пену, добавьте желтки, быстро вымешайте, всыпьте муку, тщательно размешайте. Вылейте тесто на застеленный промасленной бумагой противень и пеките в горячей духовке (210-220 °) 15-20 минут. Следите, чтобы не пересушить. Приготовьте крем. Из сахара и 2-3 столовых ложек воды сварите сироп, добавьте тертый шоколад, снимите с плиты и хорошо разотрите с маслом, маргарином, желтками и ванилином. Испеченный бисквит нарежьте разной величины полосками и, перекладывая кремом, сформируйте из них «ежа». Верх вмажте шоколадным кремом. Голову сделайте из обрезков бисквита, растертых с кремом в однородную массу. Иглы наколите из нарезанного соломкой ореха. Берега блюду украсите половинками орехов, зеленым мармеладом, обкатанных в сахаре фруктами из варенья.

Просмотров: 2736 | 7-04-2011

Похожие статьи:


Бисквитный рулет с лимонным кремом

Бисквитный рулет с лимонным кремом Тесто: 100 г муки, 5 яиц, 150 г сахара. Крем: 200 г сливочного масла, 2 желтка, 150 г сахарной пудры, 1 / 2 ...

Апельсиновый торт

Апельсиновый торт Тесто: 100 г муки, 8 яиц, 200 г сахара, 100 г крахмала, 2 апельсина. Крем: 250 г сливочного масла, 4 яйца, 150 г сахара, 250 г ...

Торт «петривчани»

Торт «петривчани» Бисквитное тесто: 100 г муки, 2 столовые ложки крахмала, 8 яиц, 200 г сахара. Шоколадное тесто: 100 г шоколада, 50 г очищенных ...

Торт «Росинка»

Торт «Росинка» Песочное тесто: 300 г муки, 250 г маргарина, 50 г сахара, сок и цедра 1 / 2 лимона. Шоколадное тесто: 150 г муки, 6 яиц, 150 г ...

Ореховый торт с кофейным кремом

Ореховый торт с кофейным кремом Тесто: 200 г очищенных орехов, 9 яиц, 200 г сахара, сухари, ванилин. Крем: 400 г сливочного масла. 5 яиц, 250 г ...

Карпатский торт

Карпатский торт Бисквитное тесто: 4 яйца, 100 г сахара, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, цедра 1 / 2 лимона. Песочное тесто: 500 г ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация