Фаршированные яйца «Гномик»
Фаршированные яйца «Гномик» 5 сваренных вкрутую яиц, сельдь, 2-3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 2-3 огурца, 2-с помидора, соль. 3 яиц срежьте широкий конец и осторожно выберите желтки. Филе сельди мелко порубите, добавьте желтки, майонез, сметану, соль и разотрите. Приготовленной массой наполните белки и положить их срезанным концом на кружочек огурца. Сверху прикройте «шапочкой» из половинки помидора. Глаза сделайте из паюсной икры или зелени петрушки, нос – из моркови, рот – из красного сладкого перца. Подайте на стеклянной тарелке.
Просмотров: 1753
Дата: 7-04-2011
Бутерброды-пирожные
Бутерброды-пирожные Белый хлеб или батон, 100 г ветчины, банка шпрот, 2-3 сваренных вкрутую яйца, 2-3 огурца, 2-3 помидора, стручок красного сладкого перца, 2-3 маринованные грибы, несколько столовых
ПОДРОБНЕЕ
Салат «Мухоморы»
Салат «Мухоморы» 6 сваренных вкрутую яиц, 200 г зеленого горошка, 2 свежих огурца, 3-4 свежие или маринованные помидоры, банка майонеза, 1 / 2 чайной ложки горчицы, головка зеленого салата, зеленый
ПОДРОБНЕЕ
Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные грибами 12 сваренных вкрутую яиц, 150 г сушеных грибов, 2 луковицы, 3 столовые ложки маргарина или другого жира, молотый перец, соль. Соус: стакан грибного отвара, 2 / 3 стакана
ПОДРОБНЕЕ
Яйца под соусом из хрена
Яйца под соусом из хрена 6-8 сваренных вкрутую яиц, пучок редиски, соль. Соус: 2 корня хрена, 2 сваренных вкрутую яйца, стакан сметаны, 1-2 столовые ложки майонеза, чайная ложка горчицы, сахар, соль.
ПОДРОБНЕЕ
Корзиночки из яиц с курятиной
Корзиночки из яиц с курятиной 6 сваренных вкрутую яиц, 100 г вареной курятины, 1 / 2 банки майонеза, 1 / 2 стакана сметаны, 2-3 столовые ложки тертого хрена, 1 / 2 чайной ложки горчицы, зеленый лук,
ПОДРОБНЕЕ
Селедка с зеленым горошком и огурцами
Селедка с зеленым горошком и огурцами 3-4 сельди, 2-3 сваренных вкрутую яйца, 2-3 яблока, 400 г зеленого горошка, 2 луковицы, 3-4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 3-4 свежих огурца,
ПОДРОБНЕЕ