» » Корж песочный с абрикосовым вареньем

Корж песочный с абрикосовым вареньем

Тесто: 250 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 50 г сахара, 2 вареных желтка, 1-2 ст. ложки сметаны, цедра и сок 1 / 2 лимона. Начинка: 2 белка, 50 г сахара, 150 г абрикосового варенья. Жир порубить с мукой, добавить перетертые сквозь сито вареные желтки, сахар, лимонную цедру и на сметане замесить тесто. Разделить его на три части, поколоть и центы в тортовницу в горячей духовке (200 °) в течение 15-20 мин. Начинку приготовить так: из белков и сахара взбить крутую пену и растирать с абрикосовым вареньем до образования белой пышной массы. Испеченные и охлажденные коржи переложить этой массой.

Просмотров: 2869 | 9-04-2011

Похожие статьи:


Бублики ореховые

400 г муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 150 г молотых орехов, 100 г сахара, 2 вареных желтка, цедра 1 / 2 лимона, ванилин. Взбить масло ...

Корж с малиновым джемом

Тесто: 500 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 250 г молотых орехов, 150 г сахара, 4 вареных желтка, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сметаны, ...

Торт песочный на аммонии

Тесто: 250 г муки, 100 г сахара, 50 в сливочного масла или маргарина, 2 яиц, 20 г аммония, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки молока. Крем: 2 ст. ложки ...

Торт песочный без сахара

Тесто: 300 г муки, 280 г сливочного масла или маргарина, сок 1 лимона. Начинка: 150 г сливового джема, 150 г сахара, 3 белка. Жир порубить с мукой и ...

Торт ореховый с шоколадным кремом

Тесто: 250 г муки 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 250 г молотых орехов, 6 вареных желтков, 2 – 3 ст. ложки сметаны. Крем: 150 г сахара, 1 / 2 ...

Лепешки с вареными желтками

300 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 вареных желтка, 1 яйцо, ванилин, сок и цедра 1 / 2 лимона. Жир порубить с мукой, ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация