» » Корж с малиной или земляникой

Корж с малиной или земляникой

Тесто: 200 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 1 яйцо, С белки. Начинка: стакан клубники или малины. Из муки, жира, 50 г сахара и 1 желтка замесить тесто и испечь его в тортовницу в горячей духовке (210-220 °) в течение 25 мин, следя, чтобы не очень зарумянилось. Из белков и сахара взбить крутую пену, смешать ее с земляникой или малиной, наложить на испеченный корж и поставить его на несколько минут в духовку, чтобы пена сверху немного подсохла.

Просмотров: 2295 | 9-04-2011

Похожие статьи:


Корж кудрявый с повидлом

Тесто: 350 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яиц, 100 г сахара, на конец ножа соды. Начинка: 250 г повидла, ванилин, сахарная пудра. С ...

Пирог песочный с вишнями

Тесто: 350 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 250 г сахара, ванилин, лимонная цедра. Начинка: 500 г вишен. Жир порубить с мукой, ...

Корж песочный с абрикосовым вареньем

Тесто: 250 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 50 г сахара, 2 вареных желтка, 1-2 ст. ложки сметаны, цедра и сок 1 / 2 лимона. Начинка: 2 ...

Корж с изюмом

Тесто: 250 г муки, 100 г маргарина, 1 / 2 стакана сметаны, 2 желтка, 50 г секущихся орехов, 100 г сахара, 100 г изюма, 2 белка, 50 г цукатов. Жир ...

Корзиночки с слоеного теста

Тесто: 200 г муки, 100 из сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки молока, 1 ч. ложка уксуса. Начинка: а) 100 г варенья без сиропа, 3 ...

Корж с ягодами

Тесто: 150 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 50 г сахара, 2 желтка. Начинка: 20 г желатина, 1 стакан чая, 100 г сахара, 2 стакана ягод. ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация