» » » Зачем нужны сиропы?

Зачем нужны сиропы?

 

Бытует мнение, что они нужны только для приготовления коктейлей. На самом деле область их применения достаточно обширна. Но при изготовлении коктейлей они просто незаменимы. В чем их популярность: легко смешиваются и не дают помутнений. Что собой представляют эти сиропы? В основном в состав сиропа входит: вода и сахар, причем сахара должно быть более 60% от объема. Вкусовое разнообразие зависит от добавления ароматизаторов и специальных добавок. Также их легче приобрести, чем элитный алкоголь. Поэтому многие, как специализированные, так и неспециализированные, и интернет-магазины, как этот - http://bakery.dp.ua/catalog/135-siropy - предлагают их в большом ассортименте.

На что обращать внимание при выборе сиропа:

  • Плотность. Плотные сиропы хороши для приготовления слоистых алкогольных напитков.
  • Натуральные ароматизаторы и вкусовые добавки.
  • Основа сиропа натуральный сок или экстракт.

Область применения

  • Изготовление алкогольных и безалкогольных напитков. Это очень удобно, если среди гостей присутствуют люди, которые употребляют и не употребляют алкоголь.
  • Применяются при изготовлении кондитерских изделий
  • Идут как добавка во фруктовые салаты и мороженое.
  • Для изменения вкуса кофе и чая

Разновидности сиропов

Их достаточно большое количество. Но есть самые популярные.

  • «Шоколад». Придает шоколадно-горький вкус таким видам кофе как латте, капучино, американо.
  • «Амаретто». Имеет вкус миндаля. Добавляется в кофе, молоко, шоколад и какао.
  • «Блю Кюрасао». Имеет насыщенный синий цвет. Подходит для изготовления слоистых напитков.
  • «Гренадин». Изготавливается на основе сока различных ягод красного цвета. Имеет выраженный кисловатый вкус.

Вкусовые добавки

  • Пряности, такие как мускатный орех, гвоздика, корица, имбирь.
  • Молоко, мороженое, взбитые или жидкие сливки, горячий шоколад, кофе.
  • Яйца, для изготовления коктейлей, как эгног или флип.
  • Пищевой лед, который необходим для изготовления смешанных коктейлей.

Если ответить на поставленный вопрос: сироп – это продукт, который помогает обогатить вкус любого напитка.

Просмотров: 976 | 9-03-2019

Похожие статьи:


Доставка суши и роллов – бизнес, который растет

Азиатская и восточная кухня активно проникают в Россию, привнося свой колорит не только в саму церемонию питания, но и в образ жизни. Интерес ...

Разновидности американского виски - Jack Daniels

Зарождение вискиварения стремительными темпами набирало обороты выпуска продукта. Появление новых технологий, методов и способов приготовления ...

Я буду в белом!

Сегодня все чаще встречаются кухни, оформленные в белом цвете. И современные дизайнеры называют их самыми элегантными и модными. Белый цвет ...

Интерьер ресторана: декорируем столы

Ресторанный интерьер - дело невероятно тонкое и сложное в реализации, ведь от того как будет выглядеть заведение, не в меньшей мере, чем от его ...

Как готовят сухофрукты?

Со второй половины лета и до глубокой осени длится период заготовки на зиму всевозможных даров природы. Безусловно, очень многие люди сегодня ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация