Поляки

Поляки (польск. Polacy - поляцы) – славянская нация, основное население Польши (97%).
За пределами Польши живут в Белоруссии, Литве, на Украине, Российской Федерации, Казахстане, Латвии, США, Германии, Франции, Канаде, Великобритании, Бразилии, Аргентине, Чехии и Словакии, Бельгии и в других странах. Общая численность более 58 млн. человек.
Говорят на польском языке славянской группы индоевропейской семьи. Письменность на основе латинского алфавита.
Диалекта:
Также существует два региональных варианта польского литературного языка: варшавский и краковской-Познаньский.
Основная религия христианство. Верующие – в основном римо-католики, есть протестанты.
В Римско-католической церкви принадлежат от 80-90% поляков. Существует много религиозных ветвей и сект. Часть восточных поляков православные.
По мере возможности поляки стараются ходить в костел, отмечать все католические праздники и соблюдать пост.
Главные религиозные праздники: Пасха, Рождество и День Всех Святых.
Кроме того поляки отмечают: День всех святых (1 ноября), Пепельная среда (отсчитывается от Пасхи), Большой неделю (отсчитывается от Пасхи), Вознесения, Тела Господня, Божией Матери Королевы Польши (3 марта), Божьей матери (15 августа).
Происхождения
Поляки как народ складывался с формированием и развитием древней польской государства. Его основу составили объединения западно-славянских племен полян, слензан, вислян, мазовшан, поморян. Процесс консолидации Поморья с остальными польских земель было приостановлено не только непрочностью политических связей его с древней польской государством, но и своеобразием его социально-экономического и культурного развития (длительное господство язычества и др.). По говорами близки были поляне, слензаны и вислян. В период политической раздробленности (11-13 века) отдельные польские земли обособились, но культурные и экономические связи между ними не прерывались. В ходе сопротивления немецкой экспансии и преодоления политической раздробленности (13-14 века) осуществлялось объединение польских земель, расширялись и укреплялись связи между их населением. В это же время шел процесс германизации захваченных немцами западных и северных земель (Нижняя Силезия, Поморье, Мазурии, Западная Великопольша).
Формирование
В 14-15 веках объединение земель польского государства способствовало процессу национальной консолидации поляков, усилившийся в 17 веке. В рамках многонационального государства – Речи Посполитой (образована 1569 Люблинской унии с Великим княжеством Литовским) – происходил процесс консолидации польской нации. Этот процесс осложнился с конца 18 века в связи с тремя разделами Речи Посполитой (1772, 1793 и 1795) между Россией, Австрией и Пруссией и утратой единой польской государственности. В конце 18-19 веке в сохранении и росте национального самосознания поляков выдающуюся роль сыграли национально-освободительные движения (восстание 1794, 1830-31, 1846, 1848, 1863-64); польский народ сохранял приверженность родине, родному языку и обычаям.
Но политическая разобщенность поляков сказывалась на их этнической истории. Еще в 19 веке существовало несколько групп поляков, различавшихся диалектами и некоторыми этнографическими особенностями:
В группу малополян входили гурали (население горных районов), Краковце и сандомирци. Среди силезцив различались ляхи, силезские гурали и другие группы. К великополян относились куявяны, а к мазурамив – курпей. В Поморье особенно выделялись кашубы, хранившие специфику языка и культуры (иногда их считают особой народностью). С ростом промышленности и урбанизацией, особенно с конца 19 века, различия между этими группами стали стираться.
После 1-й мировой войны 1914-18 образовалось независимое польское государство, в которую не вошли многие северных и западных польских земель. Создание единого государства стало основой этнической реинтеграции групп населения, разъединенных в период разделов. Воссоединение Польшей ее северных и западных земель наступило лишь после 2-й мировой войны 1939-45. В стране произошли значительные перемещения населения. В западных районах Великопольщи, в части Силезии, Поморье и на Мазурии, откуда выехали немцы, среди местных поляков поселились поляки из других частей Польши, СССР, Югославии, Румынии, западно-европейских стран. Польша стала страной с почти однородным национальным составом населения.
Традиционные роды занятий
Одежда жителей Кракова в середине XIX в. Большинство поляков носят современные костюмы. Традиционную народную одежду надевают в части деревень по праздникам. Разнообразные и красочные традиционные костюмы крестьян, приезжающих из разных районов на праздник урожая, другие общенародные торжества. Более чем в других районах традиционная одежда сохранилась в окрестностях города Лович и в горах, где крестьяне носят ее повседневно. Для ловичського костюма характерны полосатые ткани, из них сшиты юбки, передники, женские накидки, мужские штаны.
Сохранилось верхняя мужская одежда – сукман. В горах мужчины носят короткую льняную рубаху с запонками из серебра или другого металла, штаны из белого сукна, украшенные сердцевидным узором, широкий кожаный пояс, короткую куртку (цуху) из белой шерсти. Крестьянки носят юбку из узорной или однотонной ткани, рубаху, безрукавку. Зимняя одежда гуралей – кожухи. Своеобразный краковский костюм: женская юбка из ткани в цветочек, передник тюлевый или полотняный, поверх рубахи – суконный или бархатный корсаж, украшенный золотым или серебряным шитьем, металлическими пластинками и др.; мужской – рубашка с отложным воротником, брюки в полоску, синий кафтан с богатой вышивкой, с головных уборов (теплые меховые шапки, шляпы и др.) интересна конфедератка, подобная головному убору польских военных.

Бигос Поляки сохранили немало традиционных способов приготовления пищи. В горных районах делают фигурные сыры, кислый освежающий напиток из молока. Распространены кислые похлебки – жур (из муки, заквашенного на воде), Квасница (из квашеной капусты), баршч (из квашеной свеклы) и др. Первые блюда приправляют салом, маслом, сметаной; баршч готовят с ушками – тесто с начинкой из мяса или грибов, жур – с колбасой. Распространена блюдо – бигос из квашеной или свежей капусты, которую тушат с мясом или колбасой, луком, грибами, яблоками, лавровым листом. Большое место в питании поляков занимают блюда из картофеля, молоко, сыр и др. Польская кухня славится кондитерскими изделиями – свадебное и новогоднее печенье в виде птиц и животных, пряники, торты, пирожные и т.п. В некоторых селах пекут свадебный каравай ". Обычные напитки – чай, кофе из злаков и черная.
Сельский дом 19 в. Больше половины поляков живет в городах (наиболее крупные – Варшава, Лодзь, Краков, Вроцлав, Познань), заняты в многоотраслевой промышленности, торговли, бытовом обслуживании, в сфере здравоохранения, образования, науки, культуры.
Традиционные типы сельских поселений: уличные деревни, окольници и овальници с домами, расположенными вокруг центральной площади или пруда (радиальная планировка). В процессе социально-экономического и культурного развития меняются планировка и типы застройки польских сел. Во многих селах возведены новые здания – школы, клубы, кафе и др., в архитектуре которых сочетаются современный стиль и местные традиции. В клубах (комнатах) и кафе можно увидеть что чтоит старинная крестьянская мебель, шикарная мебели для кухни в вашем доме, интерьер кафе нередко выдержан целиком в стиле старой корчмы, что еще сохраняется в отдельных селах. Здесь подают польские национальные блюда и напитки.
В сельских поселениях многих районов преобладают срубные сооружения. В Великопольше, Любушський земли, в Западном Поморье, Вармии, на Мазурах применяется каркасная конструкция стен из столбов и балок с заполнением пространства между ними глиной, кирпичом, связями соломы и др., обмазанные глиной Повсеместно растет использование новых строительных материалов. Крыши сооружений четырехскатные, двускатные или полувальмовые, с небольшим навесом. На западе и северо-западе сохранились дома с "пидсиньмы" в виде арки, ниши, галереи. Традиционное планирование крестьянского жилища – трехкамерная, с центральным или боковым расположением сеней. В Силезии, Великопольщи, Мазовии, в южных районах Малопольши распространены сени с большим сводчатым камином, у него получается устье хлебной печи, находящейся в доме. Современный сельский дом имеет несколько жилых и хозяйственных помещений.
Из старинных обычаев сохранились некоторые семейные (например, свадебные) и календарные.
Свадебный цикл включал в прошлом сватовство, договоренность (на ней договаривались о приданом и др.), обручения, венчания, свадебный пир. На свадьбе противостояли две "жены" – жениха и невесты, состояли из их родственников и друзей. В современной свадьбе много старых обрядов уже не выполняются, другие носят главным образом игровой характер. Сохранился обычай иметь дружок, но супруги жениха и невесты стали немногочисленными. По традиции заботятся о том, чтобы свадебный пир был обильным, в некоторых сельских районах к нему пекут еще обрядовый хлеб – "колач", "каравай", мелкое фигурное печенье.
Погребальная обрядность Поляков сократилось, но по прежнему носит двойной характер – семейно-родственный и общественный. Во всей Польше ежегодно 2 ноября отмечают День поминовения: в костелах служат панихиды, все стремятся посетить могилы своих родственников, даже если надо для этого приехать издалека. На могилах и перед памятниками на улицах и площадях зажигают свечи и лампады.
С календарных зимних праздников особенно почитаемы рождественские – "Годы"; в их обрядности прослеживаются элементы аграрной и магии скотоводства, культа предков. Канун Рождества (польск. Boze Narodzenie) – сочельник и первый его день считаются семейными праздниками. Принято в сочельник собираться в доме родителей или в кругу своей семьи. К этому дню наряжают елку. На ужин обязательно готовят рыбные блюда, вся остальная пищи тоже постная. Перед едой сотрапезники разламывают облатны, одаривают ими друг друга, желая счастливого нового года, здоровья, удачи. Еда в первый день Рождества должна быть обильной и состоять преимущественно из мясных блюд. На Рождество дети получают подарки, якобы от Святого Николая. В прошлом в рождественские праздники и на Новый год колядовали. Сейчас колядуют не повсеместно, колядниками бывают мальчики, а сам обряд превратился в игру, увеселения. В том же значении существуют святочные и новогодние гадания, выступления ряженых.
Славится общественными гуляниями польский "карнавал" – масленица. На Масленицу в последний четверг перед постом едят специально к этому дню выпеченные пончики, блины. Главное весенний праздник "Вельканоц" (польск. Wielkanoc) – Пасха поляки отмечают очень торжественно, как и в старину: до Пасхи красят яйца, пекут обрядовый хлеб, которые освящают в костеле, готовят разнообразную праздничную еду. Сохранились частично еще обычаи хождение ряженых по дворам и обливания водой в пасхальные понедельник (девушек) и вторник (юношей). Некоторые традиционные народные праздники имеют другое значение, чем раньше. Например, дожинки стали всенародным праздником урожая. Отмечают новые праздники – День моря, День шахтера, День ребенка и др.
В Польше живы традиции народного творчества: скульптура, резьба, живопись на стекле, вырезание вицинанок – узоров из бумаги, вышивка, керамика, ткачество и плетение. Народные мотивы используют в своем творчестве много художников-профессионалов. Многие устное народное творчество (обрядовые, календарные, лирические, семейные, трудовые песни, легенды, баллады, басни, сказки, пословицы и др.). Польские народные танцы – полонез, краковяк, мазурка и др. в переработанном виде распространились по всей Европе. Народные танцы, песни и музыка вошли в репертуар современных профессиональных и самодеятельных коллективов. Народные танцевальные и песенные мелодии звучат в произведениях польских композиторов.
Расселения поляков в Украину было связано прежде всего с Правобережьем и Восточной Галиччини. Именно здесь сформировались многочисленные польские этнографические общины в пределах украинского этнического массива.
Первые поселения
Поляки составляли значительный процент на территории современной Украины еще во времена раннего средневековья. Ярослав Мудрый, после походов на Польшу 1030-1031 гг, захватил пленных и расселил их в долине реки Рось, где они занимались сельским хозяйством, а позднее ассимилировались.
В Киеве существовал отдельный польский квартал вблизи Лядских ворот, где в XII в. была основана католическая миссия.
В Галицко-Волынской государству немало поляков служили при княжеских дворах.
Средние века
Первая волна польской колонизации была связана с захватом в XIV в. Галицко-Волынского княжества. Полонизации этого региона способствовало создание в 1275 г. римско-католической епархии с архиепископом в Галиче (с 1412 во Львове) и епископствами в Перемышле, Холме и Владимир-Волынском (с 1428 в Луцке) и щедрое дарование латинского духовенства и монашеских чиновников земельными наделами. [1]
С середины XVI в. усилилось переселение крестьян и городской бедноты из восточных районов Жешувского, Келецкая, Краковского и особенно Люблинского воеводств на западноукраинские земли, что было вызвано наличием "свобод", и ослаблением Речи Посполитой после присоединения Украина в Россию и поражением в войне с Турцией (Бучацкий мир 1672).
В XVII-XVIII вв. после Люблинской унии увеличилось число переселенцев из центральных районов Польши, Мазовии и частично Мазурского Поозерья [2] Со времени Люблинской унии только в Киеве насчитывалось 6 тыс. польских солдат [3]
XVIII-XIX вв
В конце XVIII в. во всей Правобережной Украины насчитывалось около 350 тыс. поляков. В этот период они составляли большинство среди правящей помещичьей верхушки, католического духовенства, служащих и в меньшей степени – среди "Чиншевая шляхты", мещан и крестьян. Поляки принимали участие и в военно-земледельческой колонизации Юга Украины, основали ряд сел в составе поселенцев казацкого полка.
Ощутимый удар понесло польское население Украины после поражения восстания 1830-1831 гг Царское правительство конфисковало имения польских помещиков – участников повстанческого движения. Был принят ряд репрессивных мер к польской образования и культуры. Таким образом в 30-40-х гг XIX в поляки на правобережье с господствующей нации превратились в социально подавленное этнос, который в дальнейшем заметно уменьшился количеством. Вместе немало поляков, потерявших имения, поселились в Киеве, Одессе, Харькове, Николаеве и др. по переписи 1897 года их количество составляло 30% населения правобережной Украине (без западных земель).
ХХ-ХХI вв.
После Второй мировой войны численность польского населения Украины сократилась вследствие осуществления репатриационных договоров между ПНР и СССР. С Рядянской Союза было репатриирован около 1526 тыс. поляков, в том числе с УССР – 810,4 тыс. человек (91,6% всего польского населения)
По данным переписи 2001 года в Украине насчитывается 144 130 поляков (219,2 тыс. в 1989г.)