Доставка суши и роллов – бизнес, который растет

Азиатская и восточная кухня активно проникают в Россию, привнося свой колорит не только в саму церемонию питания, но и в образ жизни. Интерес населения к восточным блюдам постоянно растет, что открывает массу возможностей для малого бизнеса. И речь здесь идет не только о ресторанчиках с японскими интерьерами и блюдами.

 

Открывая газету объявлений любого провинциального городка, можно увидеть как минимум два -три объявления о доставке суши и ролл. Доставка экзотического блюда непосредственно в квартиру – уже давно самостоятельный вид бизнеса.

 

Такая популярность вызвана, прежде всего, необычностью – в русской кухне и близко нет ничего похожего. Потом идет интерес со стороны любителей здорового образа жизни и сбалансированного питания. Действительно, рис и рыба низкокалорийны и не ведут к увеличению веса, морепродукты полезны содержанием йода, а вкусовые качества претензий не вызывают.

 

Для того, чтобы начать зарабатывать на роллах, многие предприниматели договариваются с местными ресторанами, где это блюдо готовят. Следует заметить, что конкуренция на этом рынке услуг довольно высока. Поэтому без надлежащего контроля качества бизнес быстро погибнет, сделав своего обладателя банкротом.

 

Качество услуг определяется не только по качеству продукции. Конечно, когда осуществляется доставка, ролы и суши должны быть свежими и хорошо защищенными упаковкой от пыли и грязи. Важными нюансами, выделяющими службу доставки на фоне других, являются широкий выбор, скидки и подарки, всевозможные акции, удобство заказчика и возможность варьировать время получения заказа.

 

Заказ суши на дом – прекрасная альтернатива походу в ресторан. Это обходится гораздо дешевле, ведь в нагрузку к роллам никто не навязывает другие блюда.

 

Многие японские рестораны намеренно не создают собственной службы доставки, так как это влечет за собой дополнительные убытки.

 

Для организации бизнеса по доставке блюд с морепродуктами необходимо озаботиться наличием автомобиля, в котором есть холодильник. Практически каждый автомобиль службы доставки оклеен рекламой, которая способствует привлечению клиентов. Ведь кто целевая аудитория такого рода бизнеса? Молодежь, которая гуляет по улицам города.

 

Недопустимо никакое проявление грубости или хамства, со стороны курьера. Если сервис курьерской службы на высшем уровне, то клиент гарантированно обратится в компанию еще раз.