Салат из пекинской капусты с тунцом и помидорами 1 пекинская капуста 1 банка тунца в собственном соку 1 луковица 2 помидора 1 ч.л. бальзамического уксуса 2 – 3 ст.л. оливкового масла соль, перец,

Мясные шарики запеченные с сыром 500 г фарша 1 черствая булочка 100 мл молока 2 луковицы 100 г твердого сыра 3 зубчика чеснока 50 г майонеза 3 ст.л. красного полусладкого вина по 1 / 3 ч.л. майорана

Салат из мяса криля с пекинской капустой, помидорами и маслинами 1 банка мяса криля в собственном соку 2 ст.л. лимонного сока 2 помидора 1 пекинская капуста 1 банка черных маслин без косточек 200 г

Салат Мимоза 4 картофелины 2 небольшие луковицы 1 банка сардин в масле 2 плавленых сырка 4 яйца 250 г майонеза соль, перец. Картофель сварить в мундире. Сардины в масле хорошо размять (вместе с

Салат Гранатовый браслет с телятиной 3 – 4 картофелины среднего размера 2 – 3 свеклы 500 г телятины 2 луковицы 2 ст.л. уксуса 300 г майонеза 1 гранат соль, перец Картофель и свеклу отварить в

Канапе из свеклы и творога 2 свеклы 250 г творога 1-2 ст.л. майонеза 3 зубчика чеснока 2 – 3 ст.л. сеченных грецких орехов соль, перец, рубленная зелень сельдерея и укропа Для заправки: 1 ст.л.

Салат из краснокочанной капусты 750 г краснокочанной капусты 1 луковица 200г майонеза 50 г сметаны соль, перец, зелень петрушки и кинзы жареный подсоленный арахис Капусту мелко порубить и перетереть

Салат Днестр 400 г молодой белокочанной или пекинской капусты 200 г вареной колбасы 200г консервированного зеленого горошка 1 луковица 200 г майонеза соль, перец, зелень. Капусту мелко нашинковать и

Салат Ташкент (из редьки и говядины) 0,5 кг зеленой или белой редьки 200 г отварной говядины 2 яйца 2 луковицы 150 г сметаны или майонеза 1 ч.л. лимонного сока соль, перец, зелень Лук порезать

Ветчина запеченная в тесте по старинному рецепту 2-3 кг свиной ветчины с салом и шкуркой 4 кг ржаной муки соль, перец 1 ст.л. смальца Мясо тщательно натереть солью и перцем и оставить на 12 часов в