Печень

Печень - крупная железа некоторых беспозвоночных, позвоночных животных и человека.

Печень у беспозвоночных - вырост переднего отдела средней кишки или желудка и непосредственно участвует в переваривании пищи. Клетки печени моллюсков способны к фагоцитозу. В хордовых животных и человека печень выделяет желчи и играет важную роль в обмене веществ организма. В менее организованных позвоночных печени имеет трубчатую строение. В пресмыкающихся, птиц и млекопитающих предыдущие анастомозы превращают трубчатую железу на сетчатую. Печень большинства позвоночных - дольчатый орган. В плотоядных животных Печень сравнительно больше, чем у травоядных. Форма печени зависит от формы полости тела животного.

Печень у человека выполняет защитные, обезвреживающие, ферментативные и выделительные функции, направленные на поддержание гомеостаза в организме; участвует в процессах пищеварения, кроветворения, белковом, углеводном, жировом, минеральном обменах, обмене витаминов. Зачаток П. появляется в конце третьей недели зародышевого развития человека с участка вентральной стенки двенадцатиперстной кишки. Дальнейшая дифференциация печени заключается в врастании соединительной ткани внутрь печени по ходу воротной вены. Последнее разделяет паренхиму печени на доли. Печень содержится в основном в правом подреберье. Серповидной связки печени делится на правый и левый отделы, двумя продольными и поперечной (ворота печени) бороздами делится на 4 части: правую, левую, квадратную, хвостатую. Внутреннюю структуру ее образуют дольки призматической формы, состоящие из печеночных клеток, вырабатывающих желчь, которая последовательно попадает в желчные капилляры (шириной 0,5 - 1 мм), внутри-и мижчасткови пролива. Проливы, выходящих из каждой доли печени, сливаясь, образуют общую печеночную пролив. Кровь поступает в печень по воротной вене и печеночной артерии, которые разветвляются на мижчасткови вены и артерии. Последние в паренхиме печени разветвляются на капилляры (синусоиды), непосредственно сталкиваются с клетками печени. Эндотелий синусоидов образован клетками звездчатой формы, которые способны к фагоцитозу. С капиллярного русла паренхимы печени формируются вены, впадающие в нижнюю полую вену. Иннервация печени осуществляется печеночным нервным сплетением.


Печень овцы
Физиология печени

Печень крупнейший внутренний орган, который выполняет метаболическую функцию и участвует в обмене белков, углеводов, жиров, гормонов, витаминов, обезвреживании и детоксикации многих эндогенных и экзогенных веществ.

Прежде исследовали внешнесекреторной функции печени и роль желчи в пищеварении. Сегодня печень рассматривают как общий резервуар обмена веществ, из которого организм по мере необходимости получает необходимые вещества. Глюкоза и другие моносахариды в печени превращаются в гликоген. В гликоген превращаются также молочная кислота и продукты расщепления белков и в меньшей степени жиров.

Роль печени в обмене белков заключается в расцепления и перестройке аминокислот, образовании мочевины и синтезе белков. Дезаминирования аминокислот происходит только в печени. После этого образуются кетокислоты, испытывающих дальнейших преобразований. Синтез мочевины в клетках печени - основной путь обезвреживания аммиака, образующегося в процессе дезаминирования аминокислот. Мочевина синтезируется при участии аргиназы через орнитиновий цикл с использованием энергии АТФ. Печень играет решающую роль в синтезе белков плазмы крови.

В обмене жиров печень участвует путем воздействия желчи на них в тонкой кишке. В печени также проходит и расщепление жиров с образованием кетоновых тел (ацетон, масляная и (β-оксимасляной кислоты) В печени синтезируется холестерин, который частично выводится с желчью, а основная его часть превращается в желчные кислоты.

Многие витаминов (A, B1, D, E, K) депонируются в печени. Витамины В1, В2 и В6 активируются в печени. Жирорастворимые витамины всасываются в кишечнике только при наличии желчных кислот. Холестерин служит предшественником стероидных гормонов, поэтому печень играет роль в их обмене. В печени депонируется железо, медь, цинк. Печень принимает также участие в обмене марганца, молибдена, кобальта и других микроэлементов.

Печень выполняет барьерную функцию, которая заключается в обезвреживании токсических соединений, поступающих с пищей или образуются в кишечнике за счет деятельности его микрофлоры. В печени инактивируются и лечебные вещества, которые доставляются сюда кровь'ю. Химия обезвреживаются при их ферментативного окисления, восстановления, метилирования, ацетилирования, гидролиза (первая фаза). Во время второй фазы образованные продукты конъюгируют с глюкуроновой, серной, уксусной кислотами, глицином, таурдином. Некоторые вещества обезвреживаются в одну фазу, а некоторые без изменений выводятся из желчью и мочой. Печень принимает участие в инактивации многих гормонов (глюкортикоиды, альдостерон, андрогены, эстрогены, инсулин, глюкагон). Печень играет роль в процессе свертываемости крови. В печени синтезируются компоненты протромбинового комплекса (плязмови факторы II, II, IX, X), для синтеза которых необходим витамин КВ печени синтезируется фибриноген и V, XI, XII, XIII плазменные факторы. Синтезируются в печени и факторы, противодействующие свертыванию крови (гепарин, антитромбин, антиплазмин). Б эмбрионов печень служит кроветворным органом. Она выполняет функцию депонирования крови и разрушения эритроцитов.

Печень играет роль в изменении кровообращения всего организма. При повышении артериального давления кровообращение в печени возрастает, а при его снижении - уменьшается.

Печень выполняет экскреторную функцию, тесно связана с образованием желчи. За сутки в среднем синтезируется 1-1,5 л желчи. Вещества, экскретируется печень (билирубин, порфиринов соединения, тироксин, холестерин) является составной частью желчи.