Какие бывают ножи по назначению

Практически каждый современный человек держал в руках нож и естественно применял его по назначению. Но вот только не все знают, какие есть виды ножей, и в каких случаях их используют. Перед тем как купить нож необходимо хоть немного иметь представление о предполагаемой покупке.

Кухонные и столовые ножи

Существует много разновидностей ножей, которые применяют на кухне во время приготовления необходимых блюд. Они могут служить для нарезки хлеба, мяса, рыбы, овощей, чистки картофеля и других целей. Для такого вида важно качество стали, из которого изготовили лезвие. Нож должен быть прочным и острым, поэтому для производства обычно используют нержавеющую сталь с добавлением хрома.

По этикету для каждого отдельного блюда необходим ряд столовых приборов, в том числе для таких целей предназначен столовый нож. Поэтому такой нож используется только для еды и относится к категории столовых принадлежностей.

Оружие 

К данному виду относятся ножи боевые, для самообороны, а также метательные. Боевые обычно применяют силовыми структурами и армией. Для спорта используют метательные. Если говорить о ноже для самообороны, то важно чтобы он подходил по все параметрам. Должна быть удобная рукоять, соответствующая форма лезвия, и если нож складной – хороший фиксатор.

Туризм, охота

Есть большое количество видов туристических и охотничьих ножей. Главное выбрать удобный нож по назначению, в зависимости от того в каких целях он будет использован. Если обратить внимание на складные туристические ножи, то можно заметить, что для удобства некоторые вмещают в себя штопор, открывалку и много других подобных элементов. 

Универсальные

Обычно это меленький легкий раскладной нож, который не отличается высоким качеством, но может оказаться полезным. С ним не составит большого труда разрезать яблоко или намазать масло на бутерброд. Таких примеров использования много, потому что сам ножик небольшой и пригодиться может в любой момент. Чтобы его взять с собой, достаточно только положить в карман и мешать не будет.