» » Мангал из кирпича своими руками чертежи

Мангал из кирпича своими руками чертежи

Мангал ( тур. mangal , вот араб. ) - жаровня у народов Ближнего Востока , разновидность гриля . Это медная чаша на ножках с горизонтальными широкими полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой.Внутрь ставят медную или глиняную чашку с горячим углем. Крышка имеет уплощенный верх, на который можно ставить посуду для разогревания пищи. При приготовлении пищи крышку снимают и ставят посуду на таганок . Иногда мангал накрывают одеялами, под которыми греются.В странах бывшего СССР мангалом часто называют любое устройство для получения угля и приготовления жареного мяса ( шашлыков ). Обычно это металлическая коробка с ножками.


МАНГАЛ ИЗ КИРПИЧА ЧЕРТЕЖИ

МАНГАЛ ИЗ КИРПИЧА ЧЕРТЕЖИ

 разрез А—А


1 — слой штукатурки — 10 мм; 2 — кирпич печной полнотелый; 3 — слой коалиновой ваты — 5 мм; 4 — шамотная кладка; 5 — мраморная полка; 6 — под барбекю; 7, 8 — арочные перекрытия топливника и дровника; 9 — дровник; 10 — хайло 260250 мм; 11 — дымоход 250250 мм; 12 — топливник 500x770x620 мм; 15 — мангал из листовой стали (съемный); 16 — шампур; 17 — дрова

разрез Б—Б

1 — слой штукатурки — 10 мм; 2 — кирпич печной полнотелый; 3 — слой коалиновой ваты — 5 мм; 4 — шамотная кладка; 5 — мраморная полка; 6 — под барбекю; 7 — арочное перекрытие дровника; 13 — пазы в кирпиче для решеток барбекю; 14 — решетка барбекю (съемная); 17 — дрова

МАНГАЛ ИЗ КИРПИЧА СВОИМИ РУКАМИ

Кирпичный мангал - это стационарная конструкция.  Стройматериал  кирпич, подобранный для мангала, считается сейчас самым распространенным из строительных материалов.


Строение мангала из кирпича своими руками требует заблаговременной подготовки. Для начала нужно определиться с габаритами, местом и подготовить в зависимости от этих данных план постройки мангала. Верно построенный кирпичный мангал может декорировать ваш двор. Величина сооружения и ее форма полностью зависят от ваших возможностей и желаний.

Очень важно верно подобрать тип кирпича. Не все существующие на рынке виды кирпичей годятся для возведения такой постройки как мангал, который специализирован всегда испытывать высокие температуры. Использование мангала предполагает, что кирпич будет разогреваться до больших температур и потом охлаждаться, то есть будет совершаться систематическая смена температур, что не все виды кирпичей сумеют вынести. Для того чтобы ваш мангал после короткого времени не дал трещину, надо подбирать кирпич способный длительное время переносить действие высоких температур. угоплавкий и огнеупорный кирпич, невзирая на свои характеристики, не способен выдерживать временное разогрев и последующее остывание - он специализирован для неизменного влияния высоких температур. Такая систематическая и самое главное нередкая перемена температурного режима вмиг приведет к разрушению кирпича. Не годятся тоже  красный кирпич с воздушными камерами внутри  и силикатный белый кирпич. Лучшим и пригодным для постройки кирпичного мангала своими руками считается красный печной кирпич. Он специально создается для того, чтобы переносить подобный тепловой режим, при котором происходит нередкая смена весьма высоких и низких температур. При этом такого рода кирпич служит длительное время и не разваливается.

За выбором использованного материала необходимо сделать свой выбор с габаритами грядущего строения. На какой высоте нужно сооружать мангал? Самое основное требование - комфорт, вам должно быть очень удобно им пользоваться. Для этого габариты постройки можно установить последующим образом: необходимо встать, согнув руки в локтях, словно вы держите шампуры в руках. Наиболее удобная высота мангала для вас - это высота от кистей рук вниз до земли. Длина вашего мангала не должна быть больше 1-го метра - в этом случае достаточно места для того, чтобы нажарить достаточное количество шампуров с мясом (10 шт), и жар костра не будет ухлопан напрасно. Подобным образом, габариты кирпичного мангала при высоте 1 м таковы: 1400 см на 590 см. Строение такого объема потребует не меньше 300 кирпичей.

Последовательность строительных работ:

  
 

• Сначало роем маленький котлован (глубина 60 см, 160 см на 80 см);
• Засыпаем песком на 10 см;
• Мастерим опалубку по габаритам выкопанного котлована;
• Установливаем армирование из двух слоев сетки;
• Заливаем бетонированной смесью опалубку;
• Мастерим гидроизоляцию мангала с помощью пленки, которую сложили 6 раз;
• Приступаем кладки кирпича. После 6-и слоев кирпичной кладки производим перекрытие из 2-ух слоев кирпича. Продолжаем делать кладку на 3 ряда высотой. Последние 3 ряда предусмотрены для площади жарки. В данном месте конструкции лучше оставлять маленькие зазоры, которые дадут приток воздуха, нужного для горения. Можно еще установить трубу для наилучшей тяги.
• Штукатурим внешние стенки мангала.

В конструкции мангала не запрещается предусмотреть дополнительные части, такие как местечко для хранения дров, крыша. Еще возле мангала можно разместить стол и посадочные места. Важно при этом придерживаться одного правила: древесные предметы нужно располагать дальше от огня (не меньше 20 см от костра).
 
После того как вы построите свой мангал, хочется вам пожелать приятного отдыха!!!

мангал из кирпича своими руками чертежи

Просмотров: 71775 | 12-09-2012

Похожие статьи:


Барбекю – альтернатива мангалу

 Слово  барбекю заимствовано из языков романской группы из английского и французского  и имеет несколько значений. Как имя  ...

Кухонная посуда

Все знают, что качество приготовленной пищи во многом зависит от того, какую посуду используют при приготовлении пищи. Поэтому от старых, не ...

Кирпич

Кирпич - искусственный строительный материал в форме блоков, сделанных из глины , извести , песка и цемента . Блоки могут быть разных размеров, ...

Баранина натуральная (Закарпатская кухня)

Большой кусок бараньего мяса солят, кладут в судок, заливают горячим смальцем, подливают немного кипятка, добавляют растертый чеснок и кладут в ...

Блины гречневые

Гречневую муку разводят в 2 1 / 2 стаканах теплого молока, вливают разведенные в теплом молоке дрожжи и помещают кописткою до гладкости. За час до ...

Кукурудзянка с яйцами (Закарпатская кухня)

Кукурузную крупу промывают, откидывают на частое сито, всыпать в кастрюлю с холодной водой, тщательно размешивают и ставят на сильный огонь. После ...
О сайте
Сайт с интересными статьями.
  • бесплатная dle 10.3
  • Авторизация